À la languedocienne
Los nombres que acompañan o que designan la elaboración de un plato pueden darse por varios motivos, por el origen…
hace 14 años
Muestra de Vinos de Sitges 2012
A estas alturas de la semana ya estamos planificando las actividades con las que podremos ocupar el fin de semana,…
hace 14 años
¿McDonald’s humilla a los hindús con sus restaurantes vegetarianos?
Hace un par de días, nos hacíamos eco de los nuevos restaurantes McDonald’s vegetarianos que la franquicia pretende abrir el…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Helado de plátano y galleta
Para aprovechar los plátanos muy maduros, y para disfrutar de un helado de plátano y galleta muy fácil de hacer,…
hace 14 años
Muestra Agroecológica Ciudad de Logroño
Nace un mercado de alimentos ecológicos en Logroño con periodicidad quincenal, a partir del próximo sábado 8 de septiembre, la…
hace 14 años
Mes Nacional de la Miel en Estados Unidos
Muchas cosas son motivo de celebración, aunque a veces, aparentemente, carezcan de importancia. También hay que decir que muchas conmemoraciones…
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Wine & Culinary International Forum
Barcelona es la ciudad en la que se va a celebrar el I Congreso internacional sobre la armonía entre el…
hace 14 años
Hangop
Este verano unos amigos nos prepararon un postre que definían como cuajada o yogur colado, una elaboración muy similar al…
hace 14 años
Molde para bizcochos rellenos
Un bizcocho clásico de la gastronomía británica es el Victoria sponge cake, se trata de un bizcocho esponjoso que debe…
hace 14 años
Copa Jerez 2013. Convocatoria
El próximo año se celebra Copa Jerez 2013, el V Concurso Internacional de Maridaje Gastronómico con Vino de Jerez, un…
hace 14 años