Wine & Culinary International Forum

Barcelona es la ciudad en la que se va a celebrar el I Congreso internacional sobre la armonía entre el…

Hangop

Este verano unos amigos nos prepararon un postre que definían como cuajada o yogur colado, una elaboración muy similar al…

Molde para bizcochos rellenos

Un bizcocho clásico de la gastronomía británica es el Victoria sponge cake, se trata de un bizcocho esponjoso que debe…

Copa Jerez 2013. Convocatoria

El próximo año se celebra Copa Jerez 2013, el V Concurso Internacional de Maridaje Gastronómico con Vino de Jerez, un…

McDonald’s vegetarianos

McDonald’s es una cadena de comida rápida conocida especialmente por sus hamburguesas, sin embargo, parece que la franquicia ha decidido…

Ruta de la Semana de la Verdura Fruit Fusión. Convocatoria

La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2012, está cargada de actividades que realmente nos atraen,…

15 formas de comer aceitunas

Recetas con aceitunas. 15 formas de comer aceitunas para una dieta equilibrada, aceitunas aliñadas, rellenas, verdes, negras, en ensalada, con…

IPOD de Agosto 2012

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD de agosto, como…

Feria de Albacete 2012: I Feria de la Tapa

En tan sólo tres días dará comienzo la Feria de Albacete 2012, un evento que está declarado de interés nacional…

Microvegetales más nutritivos

Desde que conocimos los microvegetales que hoy se encuentran en la mayoría de cocinas profesionales de nuestro país, su mercado…