Juanfra Valiente, jefe de creatividad de Quique Dacosta Restaurant
A Quique Dacosta, chef del restaurante homónimo ubicado en Dénia, noticia de actualidad gastronómica por obtener la tercera estrella Michelin…
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Concurso de Bocadillos de Autor 2013
En Madrid Fusión 2013 se celebrará el X Concurso de Bocadillos de Autor organizado por Berlys. Aquí las claves y…
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Vídeo de la Gala Guía Michelin 2013 de España y Portugal
Vídeo de la gala y presentación de la Guía Michelin 2013 de España y Portugal, 20 nuevas estrellas Michelin en…
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Hoy Cocinas Tú: Salmón a la naranja con patatas
Receta de salmón a la naranja con patatas aromatizadas con hierbas aromáticas. Elaboración paso a paso y foto con sugerencias…
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Nuevas Estrellas en la Guía Michelin 2013 de España y Portugal
Acaba de tener lugar la presentación de la Guía Michelin 2013 España y Portugal, y con ello se han dado…
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Elche con todos los sentidos 2012. Programa
Visitar Elche del 23 de noviembre al 2 de diciembre de 2012 hará disfrutar de Elche con todos los sentidos,…
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Hoy Cocinas Tú: Cóctel de cava en gelatina
Es lo que toca, ir preparándonos para las próximas fiestas navideñas, pues los días y las semanas pasan apenas sin…
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Presentación de la Guía Michelin 2013 España y Portugal
La gala de la Guía Michelin 2013 para España y Portugal se presenta el jueves 22 de noviembre en el…
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Encuentro de Olivos Milenarios y aceites de variedades tradicionales del Territorio Sénia 2012
El año pasado nació un evento con el que se pretende potenciar el valor de los olivos milenarios del territorio…
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Biscuit glacé con cacahuete, coco, lima y jengibre
Receta de biscuit glacé con lima, jengibre, coco y cacahuetes, sabores de Asia para un postre de cocina de autor.…
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