Reconocimiento facial, conociendo un poco más al consumidor
Para seguir avanzando en las estrategias de marketing se desarrollan tecnologías como el reconocimiento facial de los consumidores, con él…
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Salmorejo Cordobés
Receta tradicional de salmorejo cordobés, origen, variedades, ingredientes, propiedades nutricionales... …
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Salsa de toffee al whisky
Exquisitos van a resultar muchos postres cuando se mojen con esta salsa de toffee al whisky, desde un simple bizcocho…
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Barcelona Restaurant Week Noviembre 2012
La Semana de los Restaurantes de Barcelona se va a celebrar del 16 al 25 de noviembre de 2012. Un…
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Salsera o nitro bol
En los concursos de pinchos se ven todo tipo de recipientes en los que se presentan las creaciones de los…
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Por qué utilizar una báscula y no otros sistemas de medida
Medir los ingredientes con una báscula digital es mucho más preciso que utilizar otros sistemas de medición, además se tarda…
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Murcia Gastronómica 2012. Programa
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Guía Michelin Alemania 2013
Durante estas semanas el lanzamiento de las guías gastronómicas es un goteo constante, mientras esperamos la Guía Michelin de España…
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Qué es un cerdo ibérico
El cerdo ibérico puro de bellota es una raza autóctona de nuestro país que está en peligro por la proliferación…
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NutraApp, consejos nutricionales a través de WhatsApp
Consejos y formación nutricional a través del teléfono móvil, de forma gratuita a través de la plataforma de mensajes WhatsApp.…
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