Premios Nacionales de Gastronomía 2011
Anoche se entregaron los Premios Nacionales de Gastronomía correspondientes al año 2011 (sí ,van con un poco de retraso, viendo…
hace 14 años
Foodlinker, asistente de compra de alimentos
Aplicación para el teléfono móvil con el que se pueden leer las etiquetas de los productos y conocer si son…
hace 14 años
Ensaladas con frutas de otoño
Recetas de ensaladas con frutas de temporada, en otoño podemos incluir manzanas, peras, naranjas, uvas, kakis... a nuestras ensaladas, aportarán…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Gachas manchegas
Receta tradicional de gachas manchegas, cómo hacer gachas con harina de almortas paso a paso. …
hace 14 años
Ensalada de mozzarella y persimon
Ensalada caprese de otoño, queso mozzarella y kaki persimon, una fruta de pulpa dura, dulce y jugosa que sustituye al…
hace 14 años
Ordenar especias y hierbas aromáticas
Cuando tenemos en nuestra despensa unas 100 especias y hierbas aromáticas distintas, es necesario mantener un orden para trabajar cómodamente…
hace 14 años
Qué funciona mejor, ¿ofrecer más descuento o más producto?
Cuando vemos ofertas en los productos alimentarios, ¿qué debemos elegir?, ¿los productos que tienen más descuento o los que ofrecen…
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Ganadores de los Premios Hostelería Salamanca 2012
Ayer se celebró la gala de entrega de Premios Hostelería Salamanca 2012, que como os anunciamos, organiza la revista digital…
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Preguntas frecuentes sobre la Guía Michelin
Cómo se otorgan las estrellas Michelin, quiénes son los inspectores de la guía roja, que´valoran los inspectores de la guía…
hace 14 años
¿Comer alimentos congelados para adelgazar?
Algunos consejos para seguir dietas de adelgazamiento no son muy acertados, como los que proporciona una doctora nutricionista que recomienda…
hace 14 años