Ensalada de mozzarella y persimon

Ensalada caprese de otoño, queso mozzarella y kaki persimon, una fruta de pulpa dura, dulce y jugosa que sustituye al…

Ordenar especias y hierbas aromáticas

Cuando tenemos en nuestra despensa unas 100 especias y hierbas aromáticas distintas, es necesario mantener un orden para trabajar cómodamente…

Qué funciona mejor, ¿ofrecer más descuento o más producto?

Cuando vemos ofertas en los productos alimentarios, ¿qué debemos elegir?, ¿los productos que tienen más descuento o los que ofrecen…

Ganadores de los Premios Hostelería Salamanca 2012

Ayer se celebró la gala de entrega de Premios Hostelería Salamanca 2012, que como os anunciamos, organiza la revista digital…

Preguntas frecuentes sobre la Guía Michelin

Cómo se otorgan las estrellas Michelin, quiénes son los inspectores de la guía roja, que´valoran los inspectores de la guía…

¿Comer alimentos congelados para adelgazar?

Algunos consejos para seguir dietas de adelgazamiento no son muy acertados, como los que proporciona una doctora nutricionista que recomienda…

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones 2012

Feria de Navidad en Casinos (Valencia) donde degustar y comprar turrones, polvorones, mantecados, mazapanes y otros dulces tradicionales de elaboración…

Batidor de crema de cacahuete

Tapa con manivela para batir el contenido de los tarros de conserva, principalmente cremas de frutos secos, como la crema…

Postres y dulces para Dummies

Libro de recetas de postres y dulces de Eva Arguiñano especialmente dedicado a los principiantes, con una introducción al mundo…

Hoy Cocinas Tú: Patatas rellenas de carne al curry

Una receta original para hacer unas patatas rellenas de carne especiada al curry diferentes. Elaboración paso a paso y con…