Noticias gastronómicas breves: Consumo en Navidad, Chef del Mar, la cena de Navidad más cara…
Consumo en Navidad El informe del Observatorio de Consumo de ESADE ha dado a conocer su pronóstico sobre el consumo…
hace 14 años
Bacalao, recetas para Navidad
Recetas con bacalao para Navidad y para cualquier otra celebración o fiesta culinaria. Elaboraciones de pescado a la plancha, en…
hace 14 años
Aromas alimentarios asociados al comportamiento
Una investigación realizada por expertos de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos, concluye que determinados compuestos aromáticos de…
hace 14 años
100 Placeres ligeros de chocolate
Libro del nutricionista Jean Michel Cohen con recetas ligeras con chocolate, 100 recetas con chocolate clasificadas en tres categorías, para…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Arroz con leche de avellana, canela y cardamomo
Con leche de avellana... tiene que estar riquísimo este arroz tan perfumado, ¿verdad?. Para comprobarlo, deberemos probar la receta que…
hace 14 años
Doce recetas con merluza
Hoy el empujoncito que queremos dar es al consumo de pescado, pues no dejan de alertar de lo poco que…
hace 14 años
Churros. Vídeo
Los churros, masa frita, jeringos... son un dulce tradicional en España y también en otros países, su elaboración casera es…
hace 14 años
Turrón de Guirlache
Cómo hacer turrón de guirlache en casa, receta fácil de hacer explicada paso a paso. Almendras marcona, azúcar, miel y…
hace 14 años
Solomillo de cerdo, recetas para Navidad
Recetas con solomillo de cerdo ibérico o solomillo de cerdo blanco fáciles de hacer y apropiadas para un menú de…
hace 14 años
Samitier 2008 D.O. Calatayud
Cuando se busca un vino para una ocasión especial, que se va a compartir con personas de gustos muy variados,…
hace 14 años