Concurso de Recetas de Cocina Tradicional ‘Reino de León’
Una joven editorial leonesa está trabajando en la edición de su primer libro de recetas tradicionales, en principio de las…
hace 14 años
Doce recetas con parmesano
Recetas con queso parmesano, aperitivos, entrantes, carnes, pescados, salsas, panes y postres en los que el queso parmesano aporta su…
hace 14 años
Operación Café 2013
Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería, organizan la segunda edición de Operación Café que se celebrará…
hace 14 años
Lèchefrite
Lèchefrite es un término francés de un utensilio de cocina que nosotros conocemos como grasera, ¿sabes para qué sirve? …
hace 14 años
¿Son ciertas las calorías indicadas en las etiquetas de los alimentos?
El fraude del etiquetado de los alimentos está en los ingredientes o composición y también en las tablas nutricionales, ¿son…
hace 14 años
Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra 2013
Continuando con el Plan de apoyo a la promoción y comercialización del aceite de oliva virgen extra y del sector…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Pastel de atún al horno
Receta de Pastel de pescado al horno, muy fácil de preparar e ideal para que los niños coman pescado de…
hace 14 años
Impuesto de los envases de bebidas no retornables
El Gobierno de Baleares ha aprobado un proyecto de ley en el que se establecen nuevos gravámenes, uno de ellos…
hace 14 años
Mousse de plátano con caramelo
Cómo hacer una mousse rápida, fácil y deliciosa, con esta receta de mousse de plátano con caramelo. Se puede complementar…
hace 14 años
Qué significa À la nappe
Qué significa à la nappe, término culinario francés, que representa un método de cocción para la elaboración de salsas o…
hace 14 años