Recetas fáciles con carne de ternera

Recetas de cocina con carne de ternera, con distintos tipos de cortes de vacuno, guisos, elaboraciones rápidas y fáciles, recetas…

El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes

El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes muestra 47 diseños de bares y restaurantes, con planos, detalles…

Pan para hacer con masa madre natural con manzana. Vídeo

Receta en vídeo para hacer pan con masa madre natural de manzana, elaboración de pan casero paso a paso. …

España está en contra de etiquetar los alimentos cárnicos procesados

En una reunión realizada por los Ministros de la Unión Europea se ha propuesto un etiquetado de los alimentos más…

Colectivo 21º Brix en Fórum Girona 2013. Vídeo

Presentación del Colectivo 21º Brix en el Fórum Gastronómico de Girona 2013. …

Receta de Cebiche peruano

Receta de cebiche peruano clásico, consejos de elaboración paso a paso. …

Hoy Cocinas Tú: Sándwich de rúcula y jamón

Receta para hacer un bocadillo de pan de molde o sándwich con rúcula, queso crema y jamón york muy rápido…

Gastón Acurio, Cocina Andina en Fórum Girona 2013

Gastón Acurio realizó un taller en Fórum Gastronómico de Girona 2013, en el que nos mostró cómo hacer cebiche, tres…

Pascal Barbot en el Fórum Girona 2013

Pascal Barbot, chef del restaurante L'Astrance de París en la ponencia o taller de cocina en directo realizado en el…

Lista de los Mejores Restaurantes y Chefs de Asia 2013

Ya tenemos acceso a los datos de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2013, lista que se…