Una cena para dos en el Restaurante Quique Dacosta
La semana pasada, en nuestro espacio radiofónico en 'Entre Fogones' de Gastroradio.com, tuvimos como invitado a Quique Dacosta, hacía poco…
hace 14 años
Tartaleta de fresas con mermelada de naranja
Receta de tarta de fresas con mermelada de naranja, un crujiente hojaldre cortado para hacer tartaletas o porciones individuales de…
hace 14 años
Foro Hostelero de Navarra 2013
Se han realizado distintos eventos gastronómicos de Pamplona (Navarra), pero parece que ninguno cuaja. Hoy conocemos que la Asociación de…
hace 14 años
La última cena de Casa Marcelo, presentación de la nueva taberna
Marcelo Tejedor en el Fórum Gastronómico de Girona 2013, celebra 'La última cena' y nos explica en qué se va…
hace 14 años
III Jornadas de la Galera en L’Antic Molí
En varias ocasiones os hemos hablado de la galera, un crustáceo que se ha utilizado durante muchos años como un…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Sopa de castañas con setas
Receta de sopa de castañas cremosa, con setas de temporada salteadas. Elaboración paso a paso. …
hace 14 años
Doce recetas con mostaza
Recetas con semillas y salsa de mostaza, varias salsas naturales para hacer en casa, tapas y aperitivos, entrantes y platos…
hace 14 años
Estamos en el Fórum Gastronómico de Girona 2013
Tenemos por delante tres magníficos días en los que nos vamos a nutrir a fondo de la gastronomía que se…
hace 14 años
Mejor Chef Femenina de Asia Veuve Clicquot, Duongporn Songvisava
La chef Duongporn Songvisava también conocida como ‘Bo’, ha recibido el premio Mejor Chef Femenina de Asia Veuve Clicquot. Estos…
hace 14 años
La Cocina Japonesa, 200 recetas originales
La Cocina Japonesa, 200 recetas originalescon información sobre ingredientes esenciales, de Kimiko Barber. Un libro que introduce en la historia,…
hace 14 años