Pink Cow, nuevo refremixer con extractos vegetales
Pink Cow se presenta como una bebida para disfrutar en cualquier momento del día, como un refresco o para la…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Lentejas con canelón de rabo de ternera
Receta de lentejas guisadas con rabo de ternera en un canelón de gelatina de soja. Una receta tradicional con incursión…
hace 13 años
Croquetas con morcilla de Marc Vidal. Vídeo
El chef del Restaurante Boqueria de Nuevo York nos enseña la receta de croquetas de pollo y morcilla en un…
hace 13 años
Recetas con fresas para empezar la temporada
Empieza la temporada de fresas y fresones, durante estos meses podemos disfrutar de una gran variedad de recetas con fresas,…
hace 13 años
Certamen Gastronómico Comunidad de Madrid 2013
Un año más, y con este van veinte, la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid organiza el Certamen Gastronómico…
hace 13 años
Cómo hacer un bouquet garni. Vídeo
Cómo hacer un bouquet garni con hierbas aromáticas frescas, un ramillete aromático para incorporar a los guisos, caldos o salsas,…
hace 13 años
Programa de la Semana de la Cocina Segoviana 2013
Se acerca la celebración de la Semana de la Cocina Segoviana, como os anunciábamos hace unas semanas, y ya se…
hace 13 años
Guía Michelin 2013 Francia
La semana pasada nos hacíamos eco de la filtración de datos de la Guía Michelin 2013 Francia, un periódico francés…
hace 13 años
Pan con espelta y semillas
Receta de pan casero con harina de trigo, harina de espelta, salvado, semillas de lino y semillas de sésamo. Se…
hace 13 años
Truco de cocina: Molinillo de especias y humedad
Como evitar que la humedad del guiso entre en contacto con las especias del molinillo de especias, esta condensación hace…
hace 13 años