Salón de la Alimentación de Castilla y León 2013
La semana pasada ya adelantábamos las fechas de celebración de la 14ª edición del Salón de la Alimentación de Castilla…
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Cómo hacer masa madre natural con manzana. Vídeo
Para empezar a hacer pan, buen pan casero, vamos a preparar una manzana ecológica, agua y harina, cada cosa en…
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Tablillas niveladoras de masas y fondant
Tablillas niveladoras de masas y fondant, un pack con tres pares de guías para estirar masas de forma homogénea, toda…
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Bizcochos con un toque de limón
Recetas de bizcocho de limón y lima, bizcochos caseros fáciles de hacer y que conquistan al paladar por su esponjosidad…
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II Salón Vinoro
El próximo mes de marzo se va a celebrar el II Salón Vinoro, un evento en torno al vino que…
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¡A tu salud!, presentación del libro de Peio García Amiano
El libro del periodista gastronómico Peio García Amiano y su hijo Oraitz García Recondo, se ha publicado para recaudar fondos…
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El Estado de Oregón prepara el proyecto de ley para el etiquetado transgénico
Ayer hablábamos del nuevo Proyecto de Ley SB 1666 del Estado de Illinois, proyecto que pretende reformar la legislación alimentaria…
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Hoy Cocinas Tú: Croustade de huevos revueltos y salmón
Se nos ocurre que esta Croustade de huevos revueltos y salmón puede resultar igual de apetecible para un desayuno de…
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Mesclun o Mezclum, los envases con lechuga, rúcula y más
Mesclun o Mezclum es una mezcla de hojas verdes jóvenes habitualmente utilizadas para hacer ensaladas. …
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El estado de Illinois pide el etiquetado de alimentos transgénicos
Solicitar el etiquetado de alimentos transgénicos en Estados Unidos se ha convertido en una constante, y en un quebradero de…
hace 14 años