Tapas con cierre hermético y dial de fecha

A la hora de conservar algunos alimentos en el frigorífico o en el congelador, es necesario el orden y el…

Hoy Cocinas Tú: Alfajores con dulce de leche

Unas suaves galletitas rellenas de dulce de leche rebozado en coco, son características de los denominados alfajores de Maizena, y…

Concurso de Recetas de Cocina Tradicional ‘Reino de León’

Una joven editorial leonesa está trabajando en la edición de su primer libro de recetas tradicionales, en principio de las…

Doce recetas con parmesano

Recetas con queso parmesano, aperitivos, entrantes, carnes, pescados, salsas, panes y postres en los que el queso parmesano aporta su…

Operación Café 2013

Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería, organizan la segunda edición de Operación Café que se celebrará…

Lèchefrite

Lèchefrite es un término francés de un utensilio de cocina que nosotros conocemos como grasera, ¿sabes para qué sirve? …

¿Son ciertas las calorías indicadas en las etiquetas de los alimentos?

El fraude del etiquetado de los alimentos está en los ingredientes o composición y también en las tablas nutricionales, ¿son…

Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra 2013

Continuando con el Plan de apoyo a la promoción y comercialización del aceite de oliva virgen extra y del sector…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de atún al horno

Receta de Pastel de pescado al horno, muy fácil de preparar e ideal para que los niños coman pescado de…

Impuesto de los envases de bebidas no retornables

El Gobierno de Baleares ha aprobado un proyecto de ley en el que se establecen nuevos gravámenes, uno de ellos…