Pascal Barbot en el Fórum Girona 2013
Pascal Barbot, chef del restaurante L'Astrance de París en la ponencia o taller de cocina en directo realizado en el…
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Lista de los Mejores Restaurantes y Chefs de Asia 2013
Ya tenemos acceso a los datos de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2013, lista que se…
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Una cena para dos en el Restaurante Quique Dacosta
La semana pasada, en nuestro espacio radiofónico en 'Entre Fogones' de Gastroradio.com, tuvimos como invitado a Quique Dacosta, hacía poco…
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Tartaleta de fresas con mermelada de naranja
Receta de tarta de fresas con mermelada de naranja, un crujiente hojaldre cortado para hacer tartaletas o porciones individuales de…
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Foro Hostelero de Navarra 2013
Se han realizado distintos eventos gastronómicos de Pamplona (Navarra), pero parece que ninguno cuaja. Hoy conocemos que la Asociación de…
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La última cena de Casa Marcelo, presentación de la nueva taberna
Marcelo Tejedor en el Fórum Gastronómico de Girona 2013, celebra 'La última cena' y nos explica en qué se va…
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III Jornadas de la Galera en L’Antic Molí
En varias ocasiones os hemos hablado de la galera, un crustáceo que se ha utilizado durante muchos años como un…
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Hoy Cocinas Tú: Sopa de castañas con setas
Receta de sopa de castañas cremosa, con setas de temporada salteadas. Elaboración paso a paso. …
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Doce recetas con mostaza
Recetas con semillas y salsa de mostaza, varias salsas naturales para hacer en casa, tapas y aperitivos, entrantes y platos…
hace 13 años
Estamos en el Fórum Gastronómico de Girona 2013
Tenemos por delante tres magníficos días en los que nos vamos a nutrir a fondo de la gastronomía que se…
hace 13 años