Que no te la den con las nueces chinas

En el vídeo que vais a poder ver a continuación, podréis contemplar un curioso fraude, algunos chinos se dedican a…

Madrid Restaurant Week Marzo 2013

La octava edición de Madrid Restaurant Week se celebra del 1 al 10 de marzo de 2013. Menús a 25…

Recetas fáciles con carne de ternera

Recetas de cocina con carne de ternera, con distintos tipos de cortes de vacuno, guisos, elaboraciones rápidas y fáciles, recetas…

El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes

El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes muestra 47 diseños de bares y restaurantes, con planos, detalles…

Pan para hacer con masa madre natural con manzana. Vídeo

Receta en vídeo para hacer pan con masa madre natural de manzana, elaboración de pan casero paso a paso. …

España está en contra de etiquetar los alimentos cárnicos procesados

En una reunión realizada por los Ministros de la Unión Europea se ha propuesto un etiquetado de los alimentos más…

Colectivo 21º Brix en Fórum Girona 2013. Vídeo

Presentación del Colectivo 21º Brix en el Fórum Gastronómico de Girona 2013. …

Receta de Cebiche peruano

Receta de cebiche peruano clásico, consejos de elaboración paso a paso. …

Hoy Cocinas Tú: Sándwich de rúcula y jamón

Receta para hacer un bocadillo de pan de molde o sándwich con rúcula, queso crema y jamón york muy rápido…

Gastón Acurio, Cocina Andina en Fórum Girona 2013

Gastón Acurio realizó un taller en Fórum Gastronómico de Girona 2013, en el que nos mostró cómo hacer cebiche, tres…