Recetas del Fórum Gastronómico de Girona 2013
Descarga gratuita de las recetas de los chefs que participaron en el Fórum Gastronómico de Girona 2013. …
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Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia en el Basque Culinary Center
La Universidad de las Ciencias Gastronómicas (Basque Culinary Center) va a impartir próximamente el Curso de Técnicas Culinarias de Vanguardia…
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Qué son los pickles
El uso del término pickles está extendiéndose en distintos países, este término anglosajón se refiere a lo que nosotros conocemos…
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Guía Michelin Europa 2013
Se ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Europa 2013, guía especialmente orientada a turistas y personas del mundo…
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Hoy Cocinas Tú: Pastel de Pastor
Receta de Pastel de pastor, una versión del clásico pastel de carne inglés, con carne de ternera y puré de…
hace 13 años
Información de productos alimentarios en iPhone con GS1 GoScan
Hace casi un año os hablábamos de GS1 GoScan, una aplicación con la que los consumidores podremos obtener todo tipo…
hace 13 años
À la biarrote
À la biarrote, A la biarrota o al estilo de Biarritz, es un término culinario que define a platos de…
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Feria del Embutido de Olot 2013
La Feria del Embutido de Olot 2013 se celebra los días 16 y 17 de marzo, además se van a…
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Báscula de cocina con pantalla digital extraíble
Báscula de cocina con pantalla digital extraíble de Oxo, con precisión y peso de hasta 10 kilos. …
hace 13 años
Guía Michelin 2013 Buenas mesas a menos de 35 euros
Se acaba de lanzar la nueva Guía Michelin 2013 Buenas mesas a menos de 35 euros, publicación que se caracteriza…
hace 13 años