Encebollado de atún

El Encebollado de atún es una receta de Ecuador, se elabora sobre todo en la costa y es muy nutritiva…

Paté de katsuo y miso

Receta de paté de katsuo (atún) y miso, una elaboración inspirada en la cocina japonesa muy fácil de hacer, elaboración…

Devora, es Burgos 2013

Tras una exitosa inauguración de Devora, es Burgos hace apenas cinco meses, está a la vuelta de la esquina la…

Cómo cortar las manzanas para la tarta

Cómo cortar las manzanas en láminas del mismo tamaño, grosor y rectas para hacer una tarta de manzana, mejorando la…

¿Los políticos deben promover los alimentos transgénicos?

Primero podíamos saber que se recomendaba que la industria alimentaria promoviera los alimentos transgénicos, era una recomendación que realizaba Owen…

Tarta de manzana y toffee al whisky

La clásica tarta de manzana con hojaldre, con la variante de endulzar con la salsa de toffee aromatizada con whisky,…

Doce recetas con pimientos

Hay muchas variedades de pimientos, pero los más habituales para cocinar en la gastronomía española son los pimientos morrones, tanto…

Cocedor de arroz para microondas

Rice & Grain Cooker es un cocedor para hacer en el microondas arroz y otros cereales como el cuscús, el…

Raíz de apio al horno con mayonesa de mostaza y ajo

Receta fácil de raíz de apio al horno con mayonesa de mostaza y ajo, esta raíz también se conoce como…

Hoy Cocinas Tú: Naranja, turrón y chocolate

Con el nombre de Tentación de naranja, turrón y chocolate, tenemos la receta de un postre compuesto por helado de…