El Restaurante Paco Morales se traslada a Córdoba
El Restaurante de Paco Morales, en el Hotel Ferrero de Bocairent (Valencia) cierra a finales de marzo y abrirá su…
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Nueva prueba de ADN para identificar ingredientes alimentarios
Todos los alimentos procesados contienen diferentes ingredientes sean de origen animal o vegetal, por tanto, también contienen diferentes tipos de…
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Pan de torrijas fácil
Receta de pan de torrijas fácil y rápida, estará hecha en 15 minutos más los reposos, el formado de las…
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Aceite de sésamo sólido
Cómo hacer aceite de sésamo sólido, con la maltodextrina se puede hacer un polvo, rocas, 'polvorones'... este polisacárido absorbe la…
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I Feria Internacional de la Cerveza Artesana en Aranda de Duero
La I Feria Internacional 'El Arte de la Cerveza Sana' se celebrará del 27 al 30 de junio de 2013…
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Las Torrijas en Hoy Cocinas Tú
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No sabemos si definirlo como maridaje o armonía gastronómica, el primer término no es del agrado de muchos gastrónomos, particularmente…
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Pepino agridulce
Cómo hacer pepino agridulce con cebolla morada, encurtido casero con el que podemos regular la acidez. Esta receta es muy…
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Protector de sartenes
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Pastel de viaje
¿Qué es un pastel de viaje?, aunque sea la primera vez que se tenga constancia de esta descripción para un…
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