Hoy Cocinas Tú: Torrijas con sopa de coco

Receta en vídeo de Torrijas de Semana Santa con leche de coco, elaboración paso a paso, desde la receta del…

Premios Nacionales de Gastronomía 2012. Nominados

Nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2012. La entrega de estos galardones de la Real Academia de Gastronomía tendrá…

Recetas de La Última Cena de David Muñoz

Hoy se ha estrenado el documental La Última Cena interpretada por David Muñoz, os recordamos que el cocinero del Restaurante…

Qué es elBulli Foundation. Vídeo

Hoy se ha publicado la primera web oficial de elBulli Foundation, 'Work in progress', así lo han anunciado a través…

Huevos de Pascua en su nido

Receta de Huevos de Pascua en su nido, unas rocas de chocolate y cereales muy fáciles de preparar, ideales para…

Raita de plátano

Receta de raita de plátano, una salsa de la cocina india muy sabrosa, fácil de hacer e ideal para acompañar…

Cómo utilizar el cardamomo

El cardamomo es una especia que ha sido considerada una de las más apreciadas y caras del mundo, situándose a…

Semla, pastelito de Cuaresma

Semla es un bollito dulce aromatizado con cardamomo y relleno de pasta de almendra y nata montada, un dulce tradicional…

Certamen de Restaurantes de Huesca ‘Menú 5 Estrellas’

Certamen de Restaurantes de Huesca 'Menú 5 Estrellas', jornadas gastronómicas en las que 38 restaurantes ofrecen un menú degustación con…

Hoy Cocinas Tú: Crema de coliflor con verduras salteadas

Receta de Crema de coliflor con verduras salteadas, elaboración paso a paso, muy fácil de hacer. Se puede preparar con…