Doce recetas con cordero
Doce recetas con cordero, entrantes y platos principales, con distintos cortes de cordero, chuletas, costillas, cuello, costillar, paletilla, pierna... recetas…
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Hoy Cocinas Tú: Tarta de chocolate rellena de queso al chocolate
Receta de Tarta de chocolate rellena de queso al chocolate, elaboración paso a paso con consejos y fotos de la…
hace 13 años
Compromiso para no comercializar salmón transgénico en Estados Unidos
Acabamos de conocer una campaña puesta en marcha en Estados Unidos, cuya finalidad es evitar la confusión en el mercado,…
hace 13 años
Canela de Ceylán
Producción de la canela de Ceylán o Sri Lanka, vídeo que muestra cómo se obtiene la corteza interior de los…
hace 13 años
Charoset
El Charoset, Haroset o Jaroset es un plato dulce que se sirve en el Séder de Pesaj, la Pascua judía.…
hace 13 años
Reblochon
[photopress:queso_reblochon.jpg,full,centro] El Reblochon es un queso francés que debe su nombre a las características de la leche con la que…
hace 13 años
Premios Umami 2013
Concurso Gastronómico Profesional, Premios Umami a la Innovación, un concurso para cocineros profesionales creado por FoodLab. El concurso se celebrará…
hace 13 años
Colador de té de bambú
Coladores de té de bambú, higiénicos, sostenibles, económicos, prácticos... los beneficios de usar coladores de bambú para la infusión del…
hace 13 años
El Fórum Gastronómico en Barcelona
El Fòrum Gastronòmic y Hostelco se unen para celebrarse simultáneamente en Barcelona en octubre de 2014 y manteniendo el carácter…
hace 13 años
Trabajar en la coexistencia entre cultivos transgénicos y cultivos ecológicos
El CSPI (Centro para la Ciencia en el Interés Público) es una organización fundada en 1971 por investigadores que tienen…
hace 13 años