Aceite de sésamo sólido
Cómo hacer aceite de sésamo sólido, con la maltodextrina se puede hacer un polvo, rocas, 'polvorones'... este polisacárido absorbe la…
hace 13 años
I Feria Internacional de la Cerveza Artesana en Aranda de Duero
La I Feria Internacional 'El Arte de la Cerveza Sana' se celebrará del 27 al 30 de junio de 2013…
hace 13 años
Las Torrijas en Hoy Cocinas Tú
Las Torrijas de Hoy Cocinas Tú, recetas tradicionales y creativas de las torrijas de los lectores, un dulce típico de…
hace 13 años
Armonía gastronómica en fotos
No sabemos si definirlo como maridaje o armonía gastronómica, el primer término no es del agrado de muchos gastrónomos, particularmente…
hace 13 años
Pepino agridulce
Cómo hacer pepino agridulce con cebolla morada, encurtido casero con el que podemos regular la acidez. Esta receta es muy…
hace 13 años
Protector de sartenes
Es más que probable que cada cocinero tenga su método para guardar las sartenes y otros recipientes de cocción de…
hace 13 años
Pastel de viaje
¿Qué es un pastel de viaje?, aunque sea la primera vez que se tenga constancia de esta descripción para un…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana con masa de aceite
Receta de tarta de manzana con una masa fina de aceite (sin mantequilla), elaboración paso a paso, con consejos y…
hace 13 años
Recetas con espárragos trigueros o verdes
Recetas con espárragos trigueros y con espárragos verdes, es decir, silvestres y de cultivo, elaboraciones paso a paso y con…
hace 13 años
Ruta de la Torrija en Guadarrama 2013
No hace falta recordar que la torrijas son uno de los dulces tradicionales de Semana Santa, posiblemente ya hayáis preparado…
hace 13 años