Endivias con gambas y salsa de yogur
Receta de endivias con gambas y salsa de yogur, cilantro y guindilla. Un primer plato muy fácil de hacer, es…
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IPOD de Marzo 2013
Ya tenemos acceso a los datos del IPOD de Marzo 2013, el Índice de Precios en Origen y Destino de…
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Pepinos con forma de corazón y estrella
Ya se pueden comprar pepinos con forma de estrella y de corazón para coctelería, productos de cuarta gama y restauración.…
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Feria del Vino Ribeiro 2013
Los días 3, 4 y 5 de mayo de 2013 se celebra la Feira do Viño do Ribeiro, cumple el…
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Frankenpollo de Magnus Nillson
El vídeo que podéis ver sobre estas líneas nos muestra una visión de cocina post apocalíptica, los hechos suceden en…
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Normas para respaldar el mercado de los alimentos ecológicos
Según la Comisión Europea es necesario crear una serie de normas para respaldar el mercado de los alimentos ecológicos, la…
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Alicia’t, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida
Con motivo del 5º Aniversario de la Fundación Alícia en el Món Sant Benet (Sant Fruitòs de Bages, Barcelona), se…
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Hoy Cocinas Tú: Marmorkuchen
Seguro que muchos de vosotros conocéis el Marmorkuchen, aunque es posible que utilicéis otro nombre para esta receta, como bizcocho…
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Mayonesa de Mahón
Mahones de Mahón es una plataforma de reivindicación del uso original de la salsa emulsionada que se elabora con huevo…
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Vasija de fermentación
La olla de cerámica conocida como Harsch crock es la vasija de fermentación utilizada en los países en los que…
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