Feria del Vino Ribeiro 2013
Los días 3, 4 y 5 de mayo de 2013 se celebra la Feira do Viño do Ribeiro, cumple el…
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Frankenpollo de Magnus Nillson
El vídeo que podéis ver sobre estas líneas nos muestra una visión de cocina post apocalíptica, los hechos suceden en…
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Normas para respaldar el mercado de los alimentos ecológicos
Según la Comisión Europea es necesario crear una serie de normas para respaldar el mercado de los alimentos ecológicos, la…
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Alicia’t, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida
Con motivo del 5º Aniversario de la Fundación Alícia en el Món Sant Benet (Sant Fruitòs de Bages, Barcelona), se…
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Hoy Cocinas Tú: Marmorkuchen
Seguro que muchos de vosotros conocéis el Marmorkuchen, aunque es posible que utilicéis otro nombre para esta receta, como bizcocho…
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Mayonesa de Mahón
Mahones de Mahón es una plataforma de reivindicación del uso original de la salsa emulsionada que se elabora con huevo…
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Vasija de fermentación
La olla de cerámica conocida como Harsch crock es la vasija de fermentación utilizada en los países en los que…
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Compras online, método de pago preferido
Ya sabemos que las compras online de alimentos y bebidas crecen año tras año, pero no tan deprisa como las…
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Semana del Pincho de Navarra 2013
Del 29 de abril al 5 de mayo de 2013 se celebra la decimoquinta edición de la Semana del Pincho…
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Restaurante de Calidad en Francia
El Colegio Culinario Francés ha creado el sello Restaurante de Calidad (Restaurant de Qualité), que identificará a los establecimientos que…
hace 13 años