Hoy Cocinas Tú: Le misérable (pastel belga)
Un error o accidente culinario ha sido muchas veces la causa de una receta tradicional, como sucedió con el brownie…
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Cenas de Estrellas del Restaurante Les Cols
De junio a agosto se puede disfrutar de las Cenas de Estrellas del Restaurante Les Cols que se realizarán en…
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Galardonados con los Premios Alimentos de España 2012
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concede los Premios Alimentos de España 2012, es la XXV edición de…
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Breads Spoons, cucharas medidoras para pan
Cucharas medidoras de cerámica y madera, cada una diseñada para un ingrediente de una masa de pan, con la capacidad…
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Miguel Ángel de la Cruz: El cocinero recolector y las plantas silvestres
El cocinero recolector y las plantas silvestres se define como un libro de cocina de autor en el que convergen…
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Susi Díaz será juez de Top Chef
Susi Díaz, chef del Restaurante La Finca de Elche (Alicante) formará equipo con Alberto Chicote y David de Jorge, los…
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La cara oculta del chocolate
La cara oculta o el lado oscuro del chocolate es el título de un documental con el que se pretende…
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Aprobado el etiquetado transgénico en los alimentos de Connecticut
El Estado de Connecticut ha aprobado una reglamentación para identificar a través de las etiquetas, los alimentos que contienen transgénicos,…
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Hoy Cocinas Tú: Vichyssoise con manzana asada y arroz verde frito
La Vichyssoise con manzana asada y arroz verde frito es una receta fácil y rápida de hacer. Se puede preparar…
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Fermí Puig abre su propio restaurante
Fermí Puig abre su propio restaurante en la calle Balmes de Barcelona. El chef catalán va a ofrecer cocina catalana…
hace 13 años