Buscando a Gastón (Finding Gaston)
Buscando a Gastón (Finding Gaston) es una película documental que nos descubre la cultura y la gastronomía peruana, siguiendo a…
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Cada vez más insectos desarrollan resistencia a los transgénicos
Se ha incrementado el número de especies de insectos que han desarrollado resistencia a los alimentos transgénicos, esto obliga a…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Pastel de queso japonés
Receta de pastel o tarta de queso japonesa, elaboración paso a paso. Es un pastel que se hornea al baño…
hace 13 años
Bollería de Xavier Barriga
Bollería, Hecha en casa con el sabor de siempre. Es el libro del panadero catalán Xavier Barriga, donde nos muestra…
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Gran Final de La Nariz de Oro 2013
La Gran Final de La Nariz de Oro 2013 se celebra los días 14 y 15 de junio en el…
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¿Los cerdos alimentados con transgénicos tienen más problemas de salud?
Una investigación determina que los cerdos que son alimentados con transgénicos tienen más problemas de salud, principalmente inflamación del estómago…
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Plataforma de Promoción de Descartes
Nace la Plataforma de Promoción de Descartes, se presentará próximamente la web idescartes.com con la intención de promocionar la comercialización…
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Bolsas para hacer huevos poché
Las Poachets son unas bolsitas de papel para hacer huevos escalfados o huevos pochados (oeuf poché), son bolsas de papel…
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Japan Restaurant Week
Del 14 al 23 de junio de 2013 se celebra la primera edición de Japan Restaurant Week en Madrid y…
hace 13 años
Cloche o cubreplatos
El término cloche, en materia culinaria hace referencia a la campana o cubreplatos utilizado para proteger los alimentos del aire…
hace 13 años