Feria del Vino de Les Useres
Los días 15 y 16 de junio de 2013 se celebra la I edición de la Feria del Vino de…
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World Chocolate Masters 2013
Finalistas del World Chocolate Masters 2013 que se celebrará en el Salón del Chocolate de París en octubre. Conoce al…
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Cómo hacer cacahuetes malteados
Receta en vídeo para hacer cacahuetes malteados, unos cacahuetes caramelizados con azúcar y leche malteada en polvo. Un alimento que…
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Almendras de Villafrechós
Las almendras de Villafrechós son un producto típico del municipio con el mismo nombre, unas almendras garrapiñadas muy ricas, con…
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Hoy Cocinas Tú: Transparencia de melón con escarcha de té, yogur y canela
Receta de melón con escarcha de té al limón con miel, yogur y canela, un postre fresco y ligero para…
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Receta de Goma Dare (Salsa de sésamo)
Receta de salsa de sésamo o goma dare, una salsa tradicional de la cocina japonesa que acompaña a platos como…
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Hilo de colores para repostería y panadería
Hilo de cocina de colores, combinando el blanco con el rosa, el verde, el amarillo, el morado, etc. Hay muchos…
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Azuleta
Azuleta es el azúcar con color, aroma y sabor a violeta, pertenece a la línea de productos de texturas de…
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Muffins de chocolate y cardamomo
Receta de Muffins de chocolate y cardamomo, unos esponjosos muffins que gustarán tanto a los más golosos como a los…
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Estamos en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid 2013
Como os comentamos, Gastronomía y Cía participa como jurado en el Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, así que aquí…
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