Soplete para caramelizar

Soplete para cocina profesional, un soldador multifución con la incorporación de un accesorio de acero inoxidable (De Buyer) que facilita…

Tipos de aditivos alimentarios

Los aditivos son sustancias que se añaden a los alimentos con distintos propósitos, convirtiéndose así en un componente más de…

Reus Viu el Vi 2013

La quinta edición de la feria enológica Reus Viu el Vi se celebrará del 7 al 9 de junio de…

Noticias Gastronómicas Breves: Quique Dacosta, Iván Domínguez, Eneko Atxa…

Noticias gastronómicas en formato breve, nuevos proyectos de cocineros, ofertas de trabajo, eventos gastronómicos... En esta ocasión los protagonistas son…

Los establecimientos de comida rápida podrían dejar de denominarse restaurantes

En Francia pretenden aprobar una normativa que impida que los establecimientos de comida rápida o fast food, sean considerados restaurantes.…

Jornadas del Lechazo Asado en Aranda de Duero 2013

Durante todo el mes de junio se celebran en Aranda de Duero las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado, participan 10…

Jornadas Gastronómicas del Mar de Ribadesella

Del 14 al 16 de junio se celebran las Jornadas Gastronómicas del Mar en Ribadesella, con menús degustación a precio…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de maíz dulce sin gluten

Receta de pastel de maíz sin gluten, apto para celíacos. La sorpresa no está en que entre sus ingredientes está…

«Máquina tragaperras» de Hellmann´s

Las agencias publicitarias brasileñas agudizan el ingenio para lograr captar la atención de los consumidores, en esta ocasión lo han…

Conos para granizados

Conos de papel especiales para soportar bebidas frías, granizados, sorbetes o helados. Estos conos son tradicionales en América, en las…