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Restaurant Can Fabes (1981-2013). El próximo 31 de agosto, el Restaurant Can Fabes cofundado por Santi Santamaria, fallecido de forma…

Las recetas de Juan Manuel Sánchez. MasterChef

El libro Las recetas de Juan Manuel Sánchez. MasterChef, ya está a la venta. Es uno de los premios del…

Hoy Cocinas Tú: Helado de hierbabuena

Receta de helado de hierbabuena, un helado casero y natural que se puede hacer con heladora o a mano. Elaboración…

Gamba en gelatina agridulce

Después de hacer el pepino agridulce, obtenemos un jugo que ha absorbido el sabor del pepino y la cebolla morada.…

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La Ruta de verano 'El Vino de las Piedras' D.O. Cariñena contempla un fin de semana cargado de actividades enológicas,…

Premios NAOS 2013. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria de los Premios Estrategia NAOS 2013, las bases se publicaron ayer en el BOE, y…

Qué es un salpicón

El salpicón es un plato que se compone de distintos ingredientes cortados en dados o desmenuzados y se sirve frío,…

Sushi con códigos QR

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100% Barbacoa en Canal Cocina

El próximo 5 de agosto se estrena un nuevo programa en Canal Cocina, 100% Barbacoa. En este espacio culinario nos…