Vitoria, Capital Española de la Gastronomía 2014
Hoy se ha dado a conocer la ciudad que ostentará el título de la Capitalidad Gastronómica durante el próximo año,…
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Carne con etiquetado de origen obligatorio a partir del año 2015
A partir del año 2015, en la Unión Europea, la carne con etiquetado de origen obligatoria. Se ha publicado el…
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MasterChef Junior, estreno el lunes 23 de diciembre
El próximo lunes 23 de diciembre se estrena la primera edición de MasterChef Junior, el concurso de cocina infantil dirigido…
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Feria de la Trufa de Centelles 2013
Los días 21 y 22 de diciembre de 2013, coincidiendo con el fin de semana, se celebra la sexta edición…
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Hoy Cocinas Tú: Sablée de sésamo, mango y ganache de chocolate blanco con yuzu
Para terminar una comida o cena especial con un bocado goloso y refrescante, podemos elaborar estos petit fours, Mini sablée…
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El Árbol de Navidad de chocolate de Alain Ducasse
Ideas para decorar la mesa de Navidad con un árbol de chocolate, desde la compra del Árbol de Navidad de…
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Ruta de Tapas Navideñas en Zaragoza
Del 16 de diciembre hasta el 5 de enero de 2014 se celebra la segunda edición de la Ruta de…
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Premios Producto del Año 2014
El pasado 12 de diciembre se celebró en el Hotel Palace de Madrid la gala de entrega de los Premios…
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Dani García, ejemplo de un emprendedor
El cocinero marbellí Dani García es uno de los protagonistas de la serie animada realizada por la Embajada de Estados…
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Turbotière, olla para cocinar rodaballo
Entre los recipientes de cocción especialmente diseñados para la elaboración de ciertos alimentos, encontramos la turbotière, término francés que describe…
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