Pavlova de frambuesa y helado de vainilla de Tickets

Receta de Merengue Pavlova de frambuesa y helado de vainilla de Tickets, un postre creado por el equipo de pastelería…

Rutas Con Mucho Gusto en el Valle de Benasque

Del 21 al 31 de agosto se van a celebrar las Rutas Con Mucho Gusto en el Valle de Benasque,…

Albariños al Mundo 2014

El 7 de noviembre se celebrará el Concurso Internacional Albariños al Mundo 2014, es la tercera edición del certamen itinerante…

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas de leche merengada

Para tomar en el desayuno o en la merienda unas esponjosas magdalenas caseras con un marcado sabor a canela y…

El Rioja y los 5 Sentidos 2014. Programa

Septiembre vuelve con una nueva edición de El Rioja y los 5 Sentidos, con un programa cargado de actividades de…

Bizcocho de manzana y naranja

Si quieres hacer un bizcocho casero para servir en el postre o para tener un dulce rico para el desayuno…

Alitas de pollo a la cerveza con romero

Una receta de alitas de pollo para chuparse los dedos es la que hoy os proponemos, además es muy fácil…

Qué es la cocina dulce para Jordi Roca

Puedes ver un vídeo de la breve entrevista al postrero del Restaurant El Celler de Can Roca, Jordi Roca explica…

Carpaccio con aguacate, maíz y parmesano

Receta de carpaccio de ternera con aguacate, maíz dulce, nueces, parmesano y aceite de trufa, un entrante fresco muy fácil…

Qué significa paillard en cocina

Paillard o paillarde es el nombre en francés que recibe un escalope de carne, principalmente de ternera o buey, pero…