Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2014. Convocatoria
Del 17 de octubre al 8 de diciembre de 2014 se van a celebrar las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Los…
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Molde rígido para magdalenas
Para hacer magdalenas caseras, además de los moldes o cápsulas de papel, es necesario utilizar un molde rígido para magdalenas,…
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Elena Reygadas, Premio Veuve Clicquot a la Mejor Chef Femenina de América Latina 2014
El próximo 3 de septiembre de 2014 en Lima se presentará la segunda edición de la lista de Los 50…
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Hoy Cocinas Tú: Helado de regaliz rojo
Sorprende a los tuyos con este Helado de regaliz rojo, es muy llamativo y además es muy fácil de hacer.…
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Otra forma de hacer helado sin heladera
Ilustración en vídeo sobre otra forma de hacer helado sin heladera, puedes elaborar helados caseros del sabor que más te…
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En la Unión Europea los alimentos ecológicos no son realmente ecológicos
John Lang, fundador de la Aliance For Natural Healt, denuncia que en la Unión Europea los alimentos ecológicos no son…
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Qué es un Push cake o Push up cake pop
Otra forma de preparar pasteles individuales y que encanta a los niños se conoce como Push cake o Push up…
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Ciencia y Cocina en Harvard 2014. Programa
Programa de las conferencias de Ciencia y Cocina en la Universidad de Harvard con la Fundación Alícia, en la que…
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Ruta de la Fruta Dulce de Fraga 2014
Del 20 al 24 de agosto se celebra el Festival de la Fruta Dulce de Fraga, y entre su programa…
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Cuchillo Butterup, para untar mantequilla dura
Butterup es un cuchillo cuyo diseño permite untar la mantequilla dura recién sacada del frigorífico. Su diseño permite convertir la…
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