Cómo limpiar el procesador de alimentos, batidora de vaso, robot…

Os dejamos con un consejo sobre cómo limpiar el procesador de alimentos, batidora de vaso, robot… cualquiera de los pequeños…

Truco de cocina: Molde rígido para magdalenas

A veces hacemos una receta de magdalenas y nos sale más masa de la necesaria para rellenar las doce cavidades…

Morty, un mortero pequeño y ligero

Morty es un pequeño mortero que se compone de dos piezas, el recipiente es de plástico resistente y la maja…

Al Vapor, en torno al arte y la gastronomía. Exposición en el IVAM

Al Vapor, en torno al arte y la gastronomía es una exposición que se podrá visitar en el Instituto Valenciano…

Hoy Cocinas Tú: Mini Croissants rellenos de jamón, higos y rúcula

Receta de Mini Croissants rellenos de jamón, higos y rúcula, elaboración paso a paso de un aperitivo o merienda muy…

Semana del Vino D.O. Alella 2014

Del 19 de septiembre al 5 de octubre se celebra la Semana del Vino D.O. Alella 2014. Esta celebración tendrá…

Chutney de tomate

Receta de Chutney de tomate, una especie de mermelada dulce, ácida, picante, muy especiada... Ideal para acompañar carnes o pescados…

Nuevo Concurso de Homebrewers

Si te gusta la cerveza artesana hasta el punto de hacer tu propia cerveza en casa, quizá quieres ponerte a…

Sopa de castañas de Paco Ron

Receta de Sopa de castañas con papada de cerdo, manzana y anís estrellado. Un entrante ideal para dar la bienvenida…

À la Cauchoise

El nombre utilizado en la cocina francesa 'à la cauchoise' hace referencia a algunos platos tradicionales de Pays de Caux,…