Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa 2015
Del 6 al 15 de marzo se celebra la Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa 2015. Este año celebra…
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Pera, chicharrones y germinado de hinojo de Jordi Butrón
Con el nombre de Pera, chicharrones y germinado de hinojo, Jordi Butrón elabora un pastel de pera con crumble de…
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La oposición a los transgénicos en Europa se basa en la política y no en la ciencia
Un artículo publicado en la página del Parlamento del Reino Unido destaca que el reglamento de la UE sobre alimentos…
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Menú de las Jornadas de la Galera en L’Antic Molí. Fusión Pueblo y Galera
Os presentamos el Menú de las Jornadas de la Galera en L'Antic Molí, que en su quinta edición está inspirado…
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Nueva etiqueta inteligente para evitar falsificaciones de bebidas alcohólicas
Diageo y Thinfilm Electronics han presentado una nueva etiqueta inteligente que tiene como cometido mejorar la experiencia de los consumidores…
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Vasos de café comestibles de Kentucky Fried Chicken
Kentucky Fried Chicken ha presentado en el Reino Unido unos nuevos vasos de café comestibles, elaborados con galleta, papel de…
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Para comer bien, bueno y barato. Recetario gratuito
Cruz Roja ha editado un recetario titulado Para comer bien, bueno y barato, con el objetivo de ayudar a las…
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Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2015. Convocatoria
Ya se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino…
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Dani García inaugura A Cuatro Manos con un homenaje a elBulli
Del 7 al 10 de marzo vuelven las jornadas gastronómicas 'A Cuatro Manos' en el Restaurante Dani García, en el…
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Se cuestiona la seguridad de las cadenas de suministro de especias
Reino Unido quiere mejorar la seguridad de las cadenas de suministros de hierbas y especias a raíz del fraude del…
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