Qué significa cocinar el ajo en camisa
La definición culinaria 'en camisa' es muy utilizada para definir los alimentos o ingredientes que conservan su piel o envoltorio…
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Participantes en la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016
Ya conocemos a los ocho cocineros seleccionados para participar en la segunda semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016 que…
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EnoFestival, Festival de Música y Cultura del Vino 2015
El próximo 11 de abril se celebra la cuarta edición de EnoFestival, el Festival de Música y Cultura del Vino…
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Gorka Rodríguez de Pulperia de Melide, Cociñeiro do Ano 2015
En el marco del Fórum Gastronómico de Coruña se ha entregado el premio al Cocinero del Año de Galicia 2015,…
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Hoy Cocinas Tú: Conejo y pollo con alcachofas en salsa
La receta de Conejo y pollo con alcachofas en salsa es muy fácil de hacer y hará disfrutar a toda…
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Doce recetas con bacalao fáciles y sabrosas
El bacalao es un pescado que debido a su preparación antes de la puesta a la venta, se puede disfrutar…
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Imán para cuchillos de cocina Magmates
El imán para cuchillos de cocina Magmates es pequeño, por lo que cabe en cualquier cocina. Se puede poner uno…
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Merluza confitada a 45º C sobre pimientos asados y sopa de arroz de Francis Paniego
Uno de los platos más populares del Restaurante El Portal de Echaurren es la Merluza confitada a 45º C sobre…
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Riesgo al recalentar los alimentos preparados envasados
Un estudio desarrollado por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, Medio Ambiente y Salud Ocupacional, advierte sobre…
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I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja. Convocatoria
El próximo 3 de abril se va a celebrar el I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja, por lo…
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