I Congreso ‘La Revolución de las Verduras’
El próximo 24 de marzo se va a celebrar un encuentro para empezar a retomar los congresos que se celebraban…
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FENAVIN 2015
Del 12 al 14 de mayo se celebra la octava edición de la Feria Nacional del Vino, FENAVIN. Conoce el…
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Truco de cocina: Emplatar espaguetis
Si preparas una receta especial de pasta larga, quizá quieras darle una presentación más cuidada. Aquí puedes ver un vídeo…
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Cacahuetes sin piel para reducir el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por los alimentos
Una investigación muestra que los cacahuetes sin piel resultan beneficiosos y pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades transmitidas por…
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La importación de alimentos en la Unión Europea está vinculada a la deforestación ilegal
La Organización no Gubernamental Fern denuncia que la Unión Europea exporta un gran volumen de alimentos y otras materias que…
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Salón de Gourmets 2015
Del 13 al 16 de abril se celebrará la XXIX edición del Salón de Gourmets en el recinto ferial de…
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Potato Pot de Emile Henry
Potato Pot de Emile Henry es una olla esférica fabricada en cerámica Flame, por lo que se puede utilizar en…
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Noticias Gastronómicas Breves: Alberto Chicote, Xavier Pellicer, MasterChef y Basque Culinary Center
Conoce la actualidad gastronómica con breves noticias, en esta ocasión hablamos del reportaje de Alberto Chicote sobre el precio de…
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Noodles de chipirón, crujiente e infusión de Eneko Atxa
Esta es la receta de Noodles de chipirón, crujiente e infusión de Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi de Larrabetzu,…
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Los trabajadores de las cadenas de comida rápida serán sustituidos por robots
Los trabajadores de las cadenas de comida rápida serán sustituidos por robots Una compañía consultora ha dado a conocer un…
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