Noticias Gastronómicas Breves: Banker’s Bar, Arola Raffles Istanbul, Mejor Sumiller de Cava
Contamos la actualidad gastronómica en breves noticias, hoy son protagonistas los chefs Ángel León y Sergi Arola con nuevas propuestas…
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Mapa de Sabores de Mario Sandoval
El Mapa de Sabores de Mario Sandoval es una herramienta con la que se pretende ayudar a los cocineros a…
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Fórum Gastronómico Coruña 2015. Programa
Del 15 al 17 de marzo se va a celebrar el Fórum Gastronómico Coruña 2015, una cita que convoca a…
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Qué significa ‘araser’ en cocina
Conoce otro término específico en el diccionario culinario francés, ¿qué significa araser? …
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Huevo Kinder de Carles Abellán
Esta es la receta del Huevo Kinder de Carles Abellán. La sorpresa de este huevo se traduce en una combinación…
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Concurso Nacional de Torrijas 2015. Convocatoria
Se ha abierto la convocatoria para participar en la tercera edición del Concurso Nacional de Torrijas de León que se…
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La dieta occidental es incompatible con los objetivos para frenar el cambio climático
Un estudio desarrollado por el centro de estudios Chatham House de Londres concluye que la dieta occidental es incompatible con…
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Taller de chocolate en ESAH Madrid
En el Aula Taller de ESAH en Café de Oriente (Madrid) se va a impartir un monográfico dedicado al chocolate,…
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Cómo hacer un Twix gigante con tres ingredientes
Puedes ver en un vídeo cómo hacer un Twix gigante con tres ingredientes, chocolate con leche, caramelos de mantequilla y…
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Chips de tofu
Los chips de tofu son un snack o aperitivo sano y nutritivo, un buen sustituto de las patatas chips u…
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