Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015

Hoy se ha dado a conocer la tercera edición de la Asia’s 50 Best Restaurants, la Lista de los 50…

Recetas con aguacate para el Lunes sin carne

El aguacate es una fruta muy nutritiva y saludable a pesar de ser rica en grasas, que podemos incorporar en…

GourmeTapa 2015, Campeonato de España de Tapas para Gourmets

Los días 14 y 15 de abril se celebrará la tercera edición de GourmeTapa en el espacio Estrella Galicia del…

Sanción a las compañías lácteas por conductas anticompetitivas

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia ha impuesto una sanción a varias compañías lácteas que operan en…

Hoy Cocinas Tú: Berenjenas rellenas de verduras y bacalao

Receta de Berenjenas rellenas de verduras y bacalao. Se pueden utilizar las verduras que se tengan frescas, en este caso…

Cinder Sensing Cooker, fusión entre cocción al vacío y cocción tradicional

Se ha presentado un nuevo pequeño electrodoméstico denominado Cinder Sensing Cooker, que fusiona las ventajas de la cocción al vacío…

Leche con restos de antibióticos en Estados Unidos

Una investigación ha permitido descubrir que se están utilizando antibióticos en las granjas lecheras de Estados Unidos, fármacos que hasta…

Doce recetas con tapenade

El tapenade es un paté vegetal (de aceitunas) muy nutritivo y saludable, así que es un ingrediente ideal para incorporar…

Feria Nacional del Queso de Manzanares 2015

Del 27 al 29 de marzo se va a celebrar la Feria Nacional del Queso de Manzanares 2015, un evento…

Bacalao en costra con cebolleta tierna, lentejas y panceta crujiente de Paco Morales

Receta de Bacalao en costra con cebolleta tierna, lentejas y panceta crujiente de Paco Morales, chef del Restaurante Noor que…