Gorka Rodríguez de Pulperia de Melide, Cociñeiro do Ano 2015
En el marco del Fórum Gastronómico de Coruña se ha entregado el premio al Cocinero del Año de Galicia 2015,…
hace 11 años
Hoy Cocinas Tú: Conejo y pollo con alcachofas en salsa
La receta de Conejo y pollo con alcachofas en salsa es muy fácil de hacer y hará disfrutar a toda…
hace 11 años
Doce recetas con bacalao fáciles y sabrosas
El bacalao es un pescado que debido a su preparación antes de la puesta a la venta, se puede disfrutar…
hace 11 años
Imán para cuchillos de cocina Magmates
El imán para cuchillos de cocina Magmates es pequeño, por lo que cabe en cualquier cocina. Se puede poner uno…
hace 11 años
Merluza confitada a 45º C sobre pimientos asados y sopa de arroz de Francis Paniego
Uno de los platos más populares del Restaurante El Portal de Echaurren es la Merluza confitada a 45º C sobre…
hace 11 años
Riesgo al recalentar los alimentos preparados envasados
Un estudio desarrollado por la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, Medio Ambiente y Salud Ocupacional, advierte sobre…
hace 11 años
I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja. Convocatoria
El próximo 3 de abril se va a celebrar el I Campeonato de España Tapas Marineras en Noja, por lo…
hace 11 años
Recetas de tartar de pescado y de marisco
Aquí encontrarás ocho formas distintas de hacer y servir un tartar de pescado, como el atún o el salmón, y…
hace 11 años
Gastro Bacchus 2015, de tapas por el Madrid de los vinos
Con motivo de la celebración de Bacchus 2015, el Concurso Internacional de Vinos que organiza la Unión Española de Catadores…
hace 11 años
Cómo hacer Crème Brûlée en tarros y ‘al vacío’. Vídeo
La Crème Brûlée o crema quemada es un postre clásico que se suele cocinar al horno, al baño maría. Los…
hace 11 años