Cómo hacer magdalenas o cupcakes de dos colores
En el mercado podemos encontrar divisores de masas para magdalenas y cupcakes, hay varios modelos, el más completo es el…
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Concurso Jóvenes Autores El Aceituning 2015
El próximo 28 de abril de 2015 se celebrará una nueva edición del Concurso Jóvenes Autores El Aceituning, por lo…
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Más del 97% de los alimentos de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales
La Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea acaba de presentar un informe sobre residuos de plaguicidas en los…
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Restaurant Lover Week 2015 en Barcelona y Madrid
Del 13 al 22 de marzo se celebra la Restaurant Lover Week 2015 en Barcelona y Madrid. Este evento nació…
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Dashi de alcachofas con serrín de hígado de pato de Koldo Rodero
Receta de Dashi de alcachofas con serrín de hígado de pato de Koldo Rodero, una receta del cocinero del Restaurante…
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Nuevo estudio sobre los supuestos beneficios de los alimentos transgénicos
En el Reino Unido se ha vuelto a presentar un nuevo estudio sobre los supuestos beneficios de los alimentos transgénicos…
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El etiquetado semáforo mejora el autocontrol sobre los alimentos calóricos
Según los resultados de una investigación desarrollada en Alemania, el etiquetado con código de colores (etiquetado semáforo) contribuye a mejorar…
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Taller Culinary Action en Barcelona
El próximo 23 de marzo se va a celebrar el primer taller de Culinary Action del año, y será en…
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Guía Michelin Ciudades de Europa 2015
Hoy se ha presentado la Guía Michelin Ciudades de Europa 2015, las novedades son la inclusión del Restaurante tres estrellas…
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Premios Envero 2015. Convocatoria
El Recinto Ferial de Aranda de Duero acogerá la edición de los Premios Envero 2015, que se celebrará el próximo…
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