Hoy Cocinas Tú: Cucurucho de hojaldre relleno de ganache de chocolate blanco con menta

Se te gustan los dulces de repostería con sabor a menta, te encantará este Cucurucho de hojaldre relleno de ganache…

Nuevas recetas con espárragos verdes o trigueros

Aprovechando que están de temporada, hemos reunido nuevas recetas con espárragos verdes o trigueros para que disfrutéis de ellos, tanto…

Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria 2015

La tercera edición del espectáculo solidario que protagonizan algunos de los cocineros y pasteleros catalanes más reconocidos ya tiene fecha,…

Finca La Reja vuelve a obtener el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2014-2015

Ya se han dado a conocer los aceites de oliva virgen extra galardonados por el MAGRAMA en la última campaña,…

Revisión de la seguridad de los insectos comestibles

ANSES acaba de dar a conocer un informe sobre el inventario del conocimiento científico sobre los riesgos de salud relacionados…

En sólo cinco días una dieta rica en grasas afecta al metabolismo

Dejar la dieta habitual durante cinco días para seguir una dieta rica en grasas con motivo de unas pequeñas vacaciones,…

Sardinas marinadas con huevas de arenque, verduritas y pan con tomate de Sergi Arola

Receta de Sardinas marinadas con huevas de arenque, verduritas y pan con tomate de Sergi Arola, toma nota de la…

El sonido es la sensación del sabor olvidada

El sonido que producen los alimentos parece quedar relegado a un segundo plano a la hora de disfrutar de ellos,…

Casting Top Chef tercera temporada

El talent show culinario Top Chef ha abierto convocatoria para realizar el casting para la tercera temporada. Se buscan cocineros…

Estreno del documental de Dani García en el Festival de Málaga de Cine Español

Quienes visiten el Festival de Málaga de Cine Español podrán asistir al estreno del documental de Dani García, Deconstruyendo a…