Receta de Namelaka. Vídeo
L'Ecole du Grand Chocolate Valrhona creó hace unos años la crema Namelaka, una elaboración de pastelería muy cremosa con la…
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Investigan como reducir la floración de la grasa del chocolate
Una investigación desarrollada conjuntamente por Nestlé, la Universidad Tecnológica de Hamburgo y DESY, uno de los mayores centros de investigación…
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Vinum Nature 2015
Vinum Nature 2015, el Salón Internacional de los Vinos Ecológicos, Naturales y Biodinámicos, se va a celebrar durante dos días…
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Mezcla de especias con tomillo y limón para condimentar pollo a la plancha
Esta es una sencilla mezcla de especias y hierbas aromáticas, pero que resulta exquisita para condimentar carnes blancas y también…
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El Restaurante Azurmendi de Eneko Atxa es el Mejor Restaurante de Europa 2015
Opinionated About Dining (OAD) ha dado a conocer su lista de los 100 Mejores Restaurantes de Europa 2015 (Top 100…
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Hoy Cocinas Tú: Helado de jengibre
Con el buen tiempo llega el momento de retomar la elaboración de helados caseros para refrescarnos y deleitar el paladar.…
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Ruta del Atún de Conil 2015
Del 8 de mayo al 8 de junio se celebra una nueva edición de la Ruta del Atún de Almadraba…
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La diferencia de precio de las mandarinas alcanza un 1.146%
En el IPOD del mes de abril destaca la diferencia de precio de las mandarinas, se ha incrementado con respecto…
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Abreostras de silicona
El abreostras es un utensilio clásico y básico para abrir este excelente molusco bivalvo, pero también podemos ver que se…
hace 11 años
Cómo hacer un hojaldre trenzado de Nutella. Vídeo
Con una buena masa hojaldrada y tu crema de cacao y avellanas preferidas puedes hacer un bonito postre o merienda…
hace 11 años