Escamar, descamar o desescamar
¿Qué significa descamar en cocina?, aunque esta pregunta puede variar, pues en lugar de descamar también se puede decir escamar…
hace 11 años
Ventresca de salmón con salsa tártara en deconstrucción de Paco Roncero
Receta paso a paso para hacer la Ventresca de salmón con salsa tártara en deconstrucción de Paco Roncero, chef de…
hace 11 años
Vender frutas y verduras imperfectas
Imperfect es una startup que tiene como finalidad vender frutas y verduras imperfectas, productos que no cumplen con los estándares…
hace 11 años
Soporte para tablet multiposición
2-in-1 Kitchen Mount Stand for iPad & Tablets de CTA Digital es un soporte para tablet multiposición, ideal para colocar…
hace 11 años
¿El etiquetado de alimentos transgénicos se basa en la pseudociencia?
La Grocery Manufacturers Association (Asociación de Fabricantes de Alimentos) pretende presentar una apelación para evitar que entre en vigor en…
hace 11 años
Recetas de postres con fresas y chocolate
Que las fresas con nata son una buena combinación nadie lo duda, pero los amantes del chocolate tenemos la misma…
hace 11 años
Ruta de Tapas por El Escorial y San Lorenzo 2015
Siete establecimientos de El Escorial y trece de San Lorenzo, participan en la 3ª Ruta de Tapas por el Escorial…
hace 11 años
Taller Culinary Action! en Sevilla
El próximo 18 de mayo, la Escuela de Hostelería Gambrinus de Sevilla acogerá un nuevo taller Culinary Action! Son talleres…
hace 11 años
Hoy Cocinas Tú: Arroz a banda de verduras
Receta de Arroz a banda de verduras para sorprender a los comensales con un plato vegetariano (aunque está la opción…
hace 11 años
Jornadas Gastronómicas del Lechazo de Aranda de Duero 2015
Del 1 al 30 de junio se celebran las Jornadas Gastronómicas del Lechazo de Aranda de Duero 2015. Durante un…
hace 11 años