Chipirones teriyaki con tallarines en escabeche de tinta de Alberto Chicote
Receta de Chipirones teriyaki con tallarines en escabeche de tinta de Alberto Chicote, un plato que ilustra la filosofía de…
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Cómo hacer un taco o soporte para cuchillos de cocina
Seguro que a muchos os gustará hacer vuestro propio portacuchillos, para lo que es necesario gastar muy poco, además se…
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Los pesticidas y nuestra salud, una preocupación creciente
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II Convención Cocinas Centrales
La segunda edición de la Convención de Cocinas Centrales se va a celebrar el próximo 28 de mayo en el…
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Vino con menos alcohol sin alterar sus propiedades organolépticas
Expertos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas han conseguido obtener vinos con menos contenido alcohólico sin tener que retirar parte…
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SAlAIA 2015. Programa
El Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias, SalAIA 2015, se va a celebrar los próximos días…
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El próximo 19 de mayo se celebra la final del Concurso Mejor Especialidad Pastelera con Anís del Mono, certamen que…
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Sherry Festival Barcelona 2015
Del 15 al 23 de mayo se celebra el festival de los Vinos de Jerez en la Ciudad Condal, es…
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Presentación del Menú Tapas de Next Restaurant
Grant Achatz ha publicado el vídeo de presentación del menú Tapas que se servirá a partir del mes de junio…
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