Ginmotive 2015

Los días 12 y 13 de mayo se celebra la tercera edición de Ginmotive, el Salón Internacional del Gin, Vodka…

Concurso Mejor Pa de Pagès 2015

El próximo 5 de mayo se celebra la semifinal del Concurso Mejor 'Pa de Pagès' Catalán, en la que participarán…

Mug Cakes, Bizcochos en taza listos en 5 minutos

Los mug cakes o bizcochos en taza hechos en el microondas en menos de cinco minutos se están haciendo ahora…

Morsollo de Diego Gallegos

Morsollo es el nombre que Diego Gallegos, cocinero del Restaurante Sollo también conocido como 'Chef del caviar', ha dado a…

La exposición TAPAS. Spanish Design for Food llega a Madrid

A partir del próximo 21 de mayo la exposición TAPAS. Spanish Design for Food se instala en Madrid, en la…

Los consumidores están preocupados por los transgénicos, pero no saben qué son

Una curiosa encuesta realizada el año pasado por NPD Group, revela que una buena parte de los consumidores que manifiestan…

Pechuga de pollo con sésamo y miel

Receta de pechuga de pollo a la plancha glaseada con una salsa de miel, soja, mostaza, jengibre, pimienta de Sichuán,…

Salón de la Alimentación de Castilla y León 2015

Del 5 al 7 de mayo se celebra el Salón de la Alimentación de Castilla y León 2015, también conocido…

Cifras sobre las compras online de alimentos en España

En el informe 'Preferencias de los canales de distribución del consumidor global', la consultora Nielsen proporciona datos y cifras sobre…

Protector de dedos para corte, ¿cómo se utiliza?

Para aprender a cortar hortalizas como un cocinero profesional, puede resultar práctico utilizar un protector de dedos para corte, con…