Los 100 primeros términos del Diccionario de la Real Academia de Gastronomía

En la sección de diccionarios de la Real Academia de Gastronomía nos encontramos con lo que dicen que es un…

GPS para encontrar los alimentos en un supermercado

Philips ha instalado un sistema VLC (Visible Light Communications) en un centro Carrefour de Francia, que actúa como un GPS…

Feria de la Cerveza Artesana de Medina del Campo 2015

Los días 30 y 31 de mayo se celebra la tercera edición de la Feria de la Cerveza Artesana de…

Recetas saladas con sandía

La sandía es una de las frutas estrella del verano, es muy refrescante, cualquier momento es bueno para cortar una…

Votación popular sobre el Mejor Restaurante del Mundo 2015

Los responsables de The World's 50 Best Restaurant han puesto en marcha una votación popular sobre el Mejor Restaurante del…

Hoy Cocinas Tú: Charlotte de fresas

Las charlotas o charlottes son tartas ideales para servir muy frías y para incluir la fruta en un postre o…

Impuesto del azúcar para pagar los costes sanitarios asociados a la obesidad

De nuevo en el Reino Unido se habla de introducir un impuesto del azúcar del que debería hacerse cargo la…

Jerez & el misterio del Palo Cortado en Madrid

El largometraje Jerez & el misterio del Palo Cortado se va a proyectar en la Cineteca del Matadero de Madrid…

¿Cuántos consumidores leen las etiquetas de los alimentos?

Según los datos de dos encuestas recientes, entre el 80 y el 90% de los consumidores leen las etiquetas de…

Feria del Vino de Toro 2015

Los días 30 y 31 de mayo de 2015 se va a celebrar la cuarta edición de la Feria del…