Mug Cake de natillas
Con unas natillas, harina y un poco de levadura puedes hacer un bizcocho en taza y en el microondas en…
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Concurso Mejor Especialidad Pastelera con Anís del Mono 2015
El próximo 19 de mayo se celebra la final del Concurso Mejor Especialidad Pastelera con Anís del Mono, certamen que…
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Sherry Festival Barcelona 2015
Del 15 al 23 de mayo se celebra el festival de los Vinos de Jerez en la Ciudad Condal, es…
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Presentación del Menú Tapas de Next Restaurant
Grant Achatz ha publicado el vídeo de presentación del menú Tapas que se servirá a partir del mes de junio…
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Daniel Boulud recibe el Premio a la Trayectoria 2015
El cocinero francés afincado en Nueva York, Daniel Boulud, recibe el Premio a la Trayectoria o The Diners Club® Lifetime…
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Cream Shaker, batidor para nata
Para semimontar nata en pequeñas cantidades, sin necesidad de recurrir a la electricidad, se puede utilizar un simple tarro de…
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Puchero de mi madre en verano… Garbanzos, hierbabuena y jamón de Dani García
La cocina tradicional está en los fogones de muchos de los cocineros más vanguardistas, aquí tenéis la receta de Puchero…
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Vinos galardonados en los Premios Envero 2015
31 Rosados, 25 Tintos jóvenes, 50 Tintos jóvenes roble, 55 Tintos Crianza, 22 Tintos Reserva y 40 Alta expresión fueron…
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Snacks: Bocados de una revolución
El próximo 25 de mayo se presenta el documental Snacks: Bocados de una revolución dirigido por Cristina Jolonch y Verónica…
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Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate blanco y mascarpone
Receta de Mousse de chocolate blanco y mascarpone, muy fácil de hacer, resultando un postre ideal para preparar con antelación…
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