Cómo hacer una trenza de pan de seis cabos

Podemos hacer panes trenzados con tres o más cabos, parece que cuantos más tenga más difícil es, pero realmente hacer…

Lista de los 50 vinos más caros del mundo 2015 según WineSearcher

Según WineSearcher, el vino más caro del mundo es el Richebourg Grand Cru 1985, vino que se clasifica en primer…

Hoy Cocinas Tú: Raviolis abiertos o Maultaschen

Se conoce como Maultaschen a una elaboración culinaria típica de la región alemana de Suabia. Es como un gran ravioli…

Cómo hacer un twist de limón

Si ya sabes qué es un twist de limón, quizá te guste ver un par de formas de hacerlos, es…

Coca Cola considera que los consumidores están demasiado obsesionados con las calorías

Coca Cola financia Global Energy Balance Network, una nueva organización que trata de identificar e implementar soluciones innovadoras basadas en…

Citrus Bar Knife, cuchillo para cítricos

Si buscas un utensilio multiusos para coctelería, o para la cocina, donde también puede ser muy funcional si a menudo…

BCN and Cake 2015. Programa de cursos, concursos y actividades

Ya está disponible el programa de cursos, concursos y actividades que se realizarán en la Feria Internacional de Repostería Creativa,…

El consumo de mantequilla de forma moderada aumenta el nivel de colesterol

Una investigación de la Universidad de de Copenhague concluye que el consumo moderado de mantequilla aumenta el nivel de colesterol…

Escocia no quiere saber nada de los cultivos transgénicos

Escocia ha manifestado su intención de prohibir el cultivo de alimentos transgénicos en suelo escocés, por ello va a solicitar…

Qué significa ‘a hilo’ en cocina

Cuando se tiene que verter un líquido poco a poco a una elaboración culinaria, normalmente se hace con un chorro…