Curso de Nuevas Técnicas Culinarias online
En el amplio catálogo formativo de la escuela de hostelería online ESAH (Estudios Superiores Abiertos de Hostelería), se encuentra el…
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Tazón para hacer tortillas en microondas
Omelette Bowl es un nuevo utensilio para cocinar en el microondas, y es un dos en uno, pues sirve para…
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Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2015
Del 19 al 24 de septiembre se celebra la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2015, será en la…
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Tarta de anguila de Paco Roncero
Esta receta del chef del Restaurante La Terraza del Casino de Madrid es una de sus grandes creaciones que fácilmente…
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Truco de Cocina: Utilizar el microondas para mantener la comida caliente
El microondas puede resultar un buen recurso para dejar una comida que esté preparada pero no se va a comer…
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Enrique Olvera recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2015
El cocinero mexicano del Restaurante Pujol, Enrique Olvera recibe el Premio a la Trayectoria de América Latina 2015. El galardón…
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Ocho recetas de muffins fáciles y deliciosos
Aquí tienes un recetario de muffins variados, con chocolate negro, con chocolate blanco, con manzana, con plátano, con frutos rojos,…
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Jornadas Micológicas de Otoño 2015
Ya han dado comienzo las Jornadas Micológicas de Otoño y las Jornadas Micogastronómicas del Valle de Benasque, hasta el próximo…
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Portugal Decanta, el Salón de los Vinos Imprescindibles del país vecino
El próximo 28 de septiembre se celebrará en Madrid el Salón de los Vinos Imprescindibles del país vecino, Portugal Decanta.…
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Hoy Cocinas Tú: Pasta fresca de remolacha
Receta de pasta fresca de remolacha casera, acompañada de una salsa cremosa de champiñones y leche de almendras. Es un…
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