Pato asado con antocianos de Arzak
El juego cromático es uno de los pilares de este plato, también lo es el producto estrella y su guarnición,…
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Natillas de chocolate con uvas heladas y un toque de PX
Este es un postre original y muy fácil de hacer, a los adultos les encantarán las Natillas de chocolate con…
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Día Mundial de la Tapa 2015
Por cuarto año consecutivo se va a celebrar el Día Mundial de la Tapa, será el próximo 29 de septiembre,…
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Qué es un Fluted Cake
La variedad de bizcochos y pasteles que se pueden elaborar es casi infinita, y en consecuencia también lo es el…
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California quiere proteger a sus ciudadanos del glifosato de Monsanto
California anuncia su intención de incluir el glifosato, principal componente activo del herbicida Roundup de Monstanto, en la lista de…
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Recetas de ensaladas para comer antes de que acabe el verano
De acuerdo que hay que empezar a dar la bienvenida al otoño, pero también habrá que despedir la estación que…
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Concurso Internacional de la Paella Valenciana 2015
El domingo 13 de septiembre de 2015 se celebra la 55ª edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana en Sueca…
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Transformar el desperdicio alimentario en alimentos de valor comercial
Un grupo de investigadores ha dado a conocer una metodología denominada FSSM (Food System-Sensitive Methodology) que tiene como finalidad buscar…
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Restaurantes Contra el Hambre 2015. Consulta los restaurantes participantes
Consulta los restaurantes participantes en Restaurantes Contra el Hambre 2015, puedes hacerlo por provincia o por localidad. Si quieres aportar…
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Las cadenas de restaurantes de Nueva York deberán mostrar el exceso de sal en sus menús
A partir del próximo 1 de diciembre las cadenas de restaurantes de Nueva York que cuenten con 15 o más…
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