Hoy Cocinas Tú: Tartar de pescado y guacamole
Una forma de servir un tartar que suele resultar llamativa y práctica a la hora de comer, es utilizando una…
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Lunes de Cata en Valencia
Para los sumilleres y profesionales del sector enológico y gastronómico, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos…
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Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2016
Se acaba de anunciar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2016, este año se…
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Casarecce con tomates fritos y anchoas
Prueba otra forma de hacer pasta con tomate con esta receta de Casarecce con tomates fritos y anchoas. También puedes…
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Decorador para cafés
Si te gusta decorar la crema del café con cacao en polvo o canela, y para ello necesitas una plantilla,…
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Otoño Micológico en Gúdar Javalambre 2015
Durante los meses de octubre y noviembre se va a celebrar la cuarta edición de Otoño Micológico en la Comarca…
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Huevo poché de Diego Guerrero
El chef Diego Guerrero no deja de sorprender a sus comensales con los trampantojos, hay varios que destacar, entre ellos…
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Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015
Aquí puedes consultar la lista completa de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2015, un año más liderada por…
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Recetas de los chefs de Andalucía Sabor 2015
Ya está disponible el libro de ponencias del congreso celebrado recientemente en Sevilla, en el que podréis encontrar las recetas…
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San Sebastián Gastronomika 2015. Programa
Del 4 al 7 de octubre se va a celebrar el congreso San Sebastián Gastronomika 2015, aquí puedes consultar el…
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