Muffins de avena y manzana
Cada vez son más las personas que recurren a los beneficios que la avena proporciona al organismo, los hacen incluyendo…
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Infografía de la Agenda de Desarrollo Post-2015 de la FAO
La Agenda de Desarrollo Post-2015 presenta los 14 temas en los que se centra la FAO en el marco del…
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Filamentos de lombarda, chipirón y lechuga glacial de Rodrigo de la Calle
El plato Filamentos de lombarda, chipirón y lechuga glacial de Rodrigo de la Calle es un sugerente mar y montaña…
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‘Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino’. Tráiler
Aquí puedes ver el tráiler de ‘Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino’, una película de Pep Gatell, fundador y…
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¿Respetan la cadena de frío los supermercados españoles?
La OCU ha llevado a cabo un estudio para comprobar si los supermercados españoles respetan la cadena de frío, los…
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Siete recetas con mandarinas, empieza la temporada
Con el otoño también llegan las frutas cítricas, y aunque se tiene más considerada a la naranja para cocinar, la…
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Carpaccio de ternera con higos y vinagreta de mostaza
Esta receta de Carpaccio de ternera con higos y vinagreta de mostaza y soja la puedes preparar como aperitivo, pero…
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Cómo cortar una calabaza. Vídeo
Hay varios métodos para pelar y cortar una calabaza, hoy os traemos un vídeo de Jamie Oliver en el que…
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Melón de Torre Pacheco-Murcia con Indicación Geográfica Protegida (IGP)
El Melón de Torre Pacheco-Murcia ha entrado en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas…
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Hoy Cocinas Tú: Tartar de pescado y guacamole
Una forma de servir un tartar que suele resultar llamativa y práctica a la hora de comer, es utilizando una…
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