¿Para cuándo una prohibición de grasas trans en la UE?
Letonia acaba de anunciar una nueva legislación que prohíbe las grasa trans en los alimentos elaborados en el país y…
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The Memories’ Cloth, el mantel de los recuerdos
A menudo, cuando va a tener lugar una celebración en torno a una mesa, se tienen en cuenta muchísimos detalles…
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La diferencia de precio del repollo alcanza el 582%
COAG ha dado a conocer los datos correspondientes al Indice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD)…
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Cuatro recetas de sopa con setas para el Lunes sin carne
Empiezan a apetecer los platos de cuchara para comer, así que empezamos la semana con algunas propuestas para el Lunes…
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Oktoberfest Barcelona 2015
Del 2 al 11 de octubre se celebra la Fiesta de Octubre, más conocida como Oktoberfest, en la Ciudad Condal,…
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Doce recetas para el Día Internacional del Chocolate
Hoy se celebra el Día Mundial de Chocolate, como si nos hiciera falta un día para celebrar algo con este…
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Noma My Perfect Storm, el documental de uno de los mejores restaurantes del mundo
Noma My Perfect Storm, es el documental de uno de los mejores restaurantes del mundo, el conducido por el cocinero…
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Lou Papé, los abuelos cocinan en tu casa
En Francia se ha puesto en marcha un servicio de cocineros a domicilio denominado Lou Papé, esta empresa quiere que…
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Espátula acodada para glaseado
Si buscas una espátula manejable para tus decoraciones en repostería, que facilite la extensión de cremas pasteleras o frostings, quizá…
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Pato asado con antocianos de Arzak
El juego cromático es uno de los pilares de este plato, también lo es el producto estrella y su guarnición,…
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