Galletero doble de vidrio
Para conservar las galletas y la pequeña repostería que elaboramos en casa podemos tener los típicos tarros de cristal o…
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Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo en breve
El próximo día 17 de diciembre se presentará la lista de 'Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo', se trata de…
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Hoy Cocinas Tú: Brandada al limón
La brandada de bacalao es una elaboración culinaria muy versátil, hasta sobre una tostada es una delicia. Así nos proponen…
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Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto
Para acompañar carnes blancas y rojas asadas o hechas a la parrilla, así como algunos tipos de pescado, os recomendamos…
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Recetas de turrones, polvorones y otros dulces navideños
Aunque es muy fácil ir al mercado y llenar la cesta de la compra de turrones y otros dulces de…
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¿La industria alimentaria utiliza el término ‘artesanal’ a la ligera?
En Italia se ha sancionado a cuatro empresas fabricantes de patatas chips por utilizar declaraciones fraudulentas de sus productos, como…
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Feria del Producto de Cantabria 2015
La ciudad de Santander acoge la Feria del Producto de Cantabria 2015 del 11 al 13 de diciembre, y además…
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Cerveza Oculto, con etiquetas inteligentes que se iluminan
AB InBev ha presentado la cerveza Oculto con sabor a tequila con una nueva etiqueta inteligente que se ilumina cuando…
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Sinfonía de Estrellas, documental de Carme Ruscalleda
Carme Ruscalleda es la chef con más estrellas Michelin del mundo, tiene siete estrellas en los tres restaurantes que dirige,…
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Nuestros macarrones a la carbonara del Restaurante Disfrutar
La sección de recetas de los chefs hoy cuenta con un plato de los cocineros Eduard Xatruch, Oriol Castro y…
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