Actividad fraudulenta con la leche por la creciente demanda y los bajos precios

Según las conclusiones de una investigación, cada vez es mayor la actividad fraudulenta con la leche, sobre todo en los…

Sal con lemon grass y especias cálidas

Hacer sales aromatizadas con especias es muy fácil, y la cantidad de variedades que podemos hacer es infinita, pero siempre…

Óscar Quintana, cuarto finalista del Concurso Camarero del Año 2016

Ya han finalizado las celebraciones de las semifinales para seleccionar a los camareros que participarán en el Concurso Camarero del…

Cómo hacer una galleta Oreo gigante

Una forma de sorprender a un apasionado por las galletas Oreo es preparándole una versión casera pero además gigante. Claro,…

Puerros jóvenes, zanahoria de la huerta y mayonesa de cocido de garbanzos de Nacho Manzano

Es muy fácil disfrutar de una cocina sana y sabrosa, incluso cuando comemos en un restaurante, y para muestra, esta…

Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura 2015

Del 27 al 29 de noviembre se celebrará la 16º edición de IberoVINAC, el Salón del Vino y la Aceituna…

Persiana. Recetas de Oriente Próximo y más allá

Llega al mercado español el libro de cocina persa y de Oriente Próximo de Sabrina Ghayour, un best seller en…

Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2016

Michelin ha presentado la Guía de Restaurantes Bib Gourmand Benelux 2016, una publicación que aglutina los restaurantes con esta distinción…

Tetera de diseño Teako

Los amantes el buen té y su buen servicio estarán encantados de conocer la tetera de diseño Teako, tiene un…

Cocineros participantes en el Bocuse d’Or España 2015

Ya se ha dado a conocer el nombre de los cocineros que participarán en el concurso Bocuse d'Or España 2015…