Hoy Cocinas Tú: Coca de membrillo, anchoas y cebolla caramelizada
Esta Coca de membrillo, anchoas y cebolla caramelizada puede ser un buen aperitivo para ofrecer a nuestros comensales en una…
hace 11 años
La FDA pide comentarios a la población sobre el uso del término “natural”
Hoy la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha sorprendido a los estadounidenses al comunicar que pide…
hace 11 años
Gnudi de boniato y parmesano con queso de Valdeón y nueces
Preparad unos boniatos al horno porque con ellos vais a poder hacer deliciosos platos, como estos Gnudi de boniato y…
hace 11 años
Taller Culinary Action en Santiago
Galicia acogerá un nuevo Taller Culinary Action organizado por el Basque Culinary Center, este encuentro para promover el emprendimiento en…
hace 11 años
Teo Jun Xiang, ganador del Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina 2015
Una vez celebrado el Concurso Internacional de Tapas para Escuelas de Cocina que ha tenido lugar en Valladolid, conocemos a…
hace 11 años
Salón de Vinos Monovarietales 2015
El próximo 16 de noviembre se va a celebrar Salón de Vinos Monovarietales 2015, es la segunda edición de un…
hace 11 años
Financiero con helado de violetas, anís, hierbabuena y menta de Mario Sandoval
Tenemos un postre de restaurante en la sección de recetas de los chefs, se trata de un Financiero con helado…
hace 11 años
Nuevo marcador más preciso para el diagnóstico de la celiaquía
Un grupo de investigadores ha logrado identificar una proteína denominada interleukina 33, que podrá ser utilizada como un nuevo marcador…
hace 11 años
14 maneras de transformar una patata
¿Cuántas recetas diferentes hacéis con las patatas? Seguramente mencionaréis las patatas fritas, la tortilla de patatas, el puré de patatas,…
hace 11 años
Gastrónoma 2015. Programa
Del 14 al 16 de noviembre hay una nueva cita con el evento gastronómico de la Comunidad Valenciana, Gastrónoma 2015.…
hace 11 años