Francia introduce de nuevo la Ley sobre el desperdicio de alimentos

En su momento se aprobó en Francia una Ley sobre el desperdicio de alimentos, posteriormente fue retirada por un tecnicismo…

Guía Michelin Italia 2016

Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Italia 2016, lo más significativo de esta edición son los dos…

Postres con chocolate blanco para Navidad

Este recetario será una joya para quienes les gusta el chocolate blanco, y también para quien cree que no le…

Chocolate en lonchas, nuevo formato para el chocolate

Desde Japón llega un nuevo formato para el chocolate, se trata de las lonchas de chocolate con un formato muy…

Baltasar Gracián Crianza 2012 D.O. Calatayud

Os hablamos de un buen vino por menos de 10 euros, en esta ocasión seleccionamos un vino de la D.O.…

Coca Cola provoca el cese de actividad de una organización que supuestamente luchaba contra la obesidad

Parece ser que Coca Cola ha provocado el cese de actividad de Global Energy Balance Network, organización que supuestamente luchaba…

Hoy Cocinas Tú: Panna cotta con spekulatius

La panna cotta es un postre que suele gustar a todos, es muy fácil de hacer y además se pueden…

Sopas de pescado y marisco para Navidad

Las sopas y cremas de pescado y marisco son uno de los primeros platos de los que gusta disfrutar en…

Receta de Pain d’Épices

Aquí tienes la receta de Pain d'Épices o Pan de Especias, un clásico de la cocina francesa que se encuentra…

II Concurso de Postres de Navidad ESAH

Hasta el 27 de diciembre está abierta la convocatoria para participar en la segunda edición del Concurso de Postres de…