Pasta Mafalda con salsa de queso ahumado
La pasta mafalda es una variedad de pasta italiana que tiene los bordes rizados, lo que ayuda a que se…
hace 11 años
Los 10 Mejores Vinos del Mundo 2015
Wine Spectator acaba de dar a conocer la lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2015, colocándose en primera…
hace 11 años
El fraude del pescado en comedores oficiales de la Unión Europea
Oceana ha llevado a cabo una investigación del pescado que se sirve en Bruselas, tanto en restaurantes como en comedores…
hace 11 años
Restaurant Lover Week Noviembre 2015 en Barcelona y Madrid
Siguen celebrándose jornadas gastronómicas en los restaurantes de las principales ciudades españolas, las denominadas 'Semana de los Restaurantes o Restaurant…
hace 11 años
Decorar pasteles con los cortapastas
Un corta pastas o corta galletas, además de ser muy práctico para dar forma a esta elaboración repostera, puede servirnos…
hace 11 años
Concurso Bocadillos de Autor 2016. Convocatoria
Vuelve el Concurso Bocadillos de Autor dirigido a cocineros profesionales, se celebrará el próximo mes de enero en Madrid Fusión.…
hace 11 años
Valencia Cuina Oberta Noviembre 2015
Del 19 al 29 de noviembre se celebra una nueva edición de Valencia Cuina Oberta, Restaurant Week, es la segunda…
hace 11 años
Guía Michelin Alemania 2016
Michelin ha anunciado el lanzamiento de la Guía Michelin Alemania 2016, las novedades son: la concesión de la tercera estrella…
hace 11 años
Don Bacalao gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2015
Del 9 al 11 de noviembre se ha celebrado el concurso de pinchos y tapas más importante de nuestra geografía,…
hace 11 años
La EFSA concluye que es poco probable que el glifosato suponga un riesgo cancerígeno
La EFSA acaba de dar a conocer su evaluación sobre los datos proporcionados por el Centro Internacional de Investigaciones sobre…
hace 11 años