108, nuevo restaurante de René Redzepi y Kristian Baumann
Se ha anunciado la apertura en Copenhague del nuevo Restaurante 108 para finales de la próxima primavera, se trata de…
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Cómo cascar nueces pacanas
Las nueces pecanas o pecanas tienen una cáscara más fina que la nuez común, por lo que utilizar el cascanueces…
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Cerveza de jamón ibérico de bellota Andares
La cervecera artesana extremeña Cerex ha lanzado al mercado una edición limitada de Andares, la primera cerveza del mundo elaborada…
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Ferrero de foie plateado de Ramón Freixa
Este es un aperitivo que además de estar rico, es muy elegante para servir en las fiestas navideñas o en…
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Doce aperitivos para Navidad, para comer sin cubiertos
Que los aperitivos que se van a servir en las mesas navideñas se puedan tomar sin cubiertos es una ayuda…
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Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces
La combinación de los pimientos del piquillo con las aceitunas negras es una delicia, y además muy elegante si se…
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Molde para hacer vasitos de galleta crujiente, Cookies & Cream de Nordic Ware
Os presentamos el molde para hacer vasitos de galleta crujiente, ideal para rellenarlo con un poco de leche u otra…
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Siete hamburguesas inspiradas en la Navidad
Una receta de pato con col lombarda al vino tinto, puré de patata, canónigos... puede ser un perfecto plato principal…
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Semana Gastronómica de la Dehesa 2016
Del 9 al 13 de diciembre se celebra la II Semana Gastronómica de la Dehesa en el municipio pacense de…
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Hoy Cocinas Tú: Milhojas de patata violeta y brandada de bacalao
Esta receta de Milhojas de patata violeta y brandada de bacalao se presenta como una tapa, pero también puede ser…
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