Castañas con hígado graso de pato, caldo de hongos y raíces silvestres de Miguel Ángel de la Cruz

Si quieres seguir aprendiendo de la cocina del chef del Restaurante La Botica de Matapozuelos, aquí tienes su receta de…

Santiago (é) Tapas 2015

Del 12 al 29 de noviembre se va a celebrar Santiago (é) Tapas 2015, la octava edición del Concurso de…

Molde balón de fútbol de silicona

A los aficionados al fútbol, sobre todo a los niños, les encantará que su pastel de cumpleaños tenga la forma…

El Bocuse d’Or España 2015 se celebrará en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid

Se han dado a conocer algunos detalles más sobre el campeonato de cocineros Bocuse d'Or que busca al representante español…

Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2015-2016. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha abierto la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite…

Aplicación para conocer el sabor de una bebida antes de probarla

Flaviar es una app para los dispositivos iOS que permite conocer el sabor de una bebida antes de probarla. Cuenta…

Hoy Cocinas Tú: Caramelos de boletus y foie

Los Caramelos de boletus y foie son un aperitivo ideal para una ocasión especial, se trata de pasta filo rellena…

Cake de anís con almendra y naranja confitada

El toque de anís siempre es interesante en nuestra repostería, nos encanta incorporarlo en los bizcochos, y seguramente a muchos…

¿Los españoles en la cocina son fieles a la Dieta Mediterránea?

El estudio 'Los españoles en la cocina' realizado por Kantal Worldpanel concluye que los españoles en la cocina son fieles…

La diferencia del precio del melón alcanza el 579%

COAG acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de octubre 2015, lo más destacado de este mes…