Cómo saber si el pescado es fresco

Los ojos, las agallas, las escamas, la piel, la firmeza... son varios los factores que indican si un pescado es…

Bogavante con sopa de aceite y pomelo rosa de Paco Roncero

El aceite de oliva virgen extra ha sido, y es, un ingrediente con el que Paco Roncero ha realizado creaciones…

A mi manera de Karlos Arguiñano. Libro

'A mi manera' es el último libro del cocinero televisivo Karlos Arguiñano, una obra con unas 300 recetas que reflejan…

Nuevo Menú Degustación ‘Principito’ en Dani García Restaurante

Dani García ha realizado un vídeo para presentar su nuevo menú degustación inspirado en 'El Principito', un menú con la…

¿Impuesto del 40% en los refrescos azucarados en la India?

Durante este mes se está debatiendo en la india la introducción de un nuevo impuesto que sustituya al complejo sistema…

Recetas de pavo asado para el menú navideño

En esta selección de recetas de pavo asado para el menú navideño podéis encontrar la que buscáis, tanto si queréis…

Cómo hacer pasta de turrón

La pasta de turrón de Jijona es un ingrediente delicioso para elaborar todo tipo de recetas, tanto dulces como saladas.…

Hoy Cocinas Tú: Marquesas de Navidad

Si estáis buscando recetas de dulces navideños para agasajar a vuestros invitados en estas fiestas que se aproximan, aquí tenéis…

Guía Michelin de Bélgica y Luxemburgo 2016

Se ha presentado la nueva Guía Michelin de Bélgica y Luxemburgo 2016, lo más destacado es la inclusión de tres…

Feria de la Trufa de Centelles 2015

Los días 19 y 20 de diciembre se celebra la 8ª Feria de la Trufa de Centelles (Fira de la…