Feria de la Trufa de Centelles 2015
Los días 19 y 20 de diciembre se celebra la 8ª Feria de la Trufa de Centelles (Fira de la…
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Cómo hacer yemas de huevo marinadas
Las yemas marinadas nos permiten utilizar esta parte del huevo en distintos platos en los que queremos una yema fluida…
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Recetas de alcachofas para el Lunes sin carne
Vamos a aprovechar que ya tenemos alcachofas de temporada para disfrutar de algunos de los mejores platos que podemos hacer…
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App Michelin Restaurantes de Europa 2016
Michelin acaba de lanzar la nueva aplicación Michelin Restaurantes de Europa 2016, una app que reúne una selección de los…
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Codornices lacadas con mandarinas, tallarines de mango y sésamo de Alberto Chicote
La receta de los chefs de hoy viene de la mano de Alberto Chicote, y puede ser una buena opción…
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Doce recetas de cremas vegetarianas para Navidad
Calabaza, alcachofa, coliflor morada, boniato, zanahoria, remolacha, setas... estos son los ingredientes elegidos para hacer algunas cremas vegetales para cualquier…
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Pizza de queso de cabra, foie gras y miel
Los amantes de la pizza no deben dejar de probar esta receta si quieren disfrutar de una elaboración diferente. La…
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El acuerdo sobre el cambio climático reconoce la prioridad de la seguridad alimentaria
La FAO ha elogiado el acuerdo que se ha alcanzado en París sobre el cambio climático, ya que reconoce la…
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Galletero doble de vidrio
Para conservar las galletas y la pequeña repostería que elaboramos en casa podemos tener los típicos tarros de cristal o…
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Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo en breve
El próximo día 17 de diciembre se presentará la lista de 'Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo', se trata de…
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